Este domingo, 19 de febrero, a las 8: 30 a.m. se llevó a cabo la implosión de la antigua planta de Bavaria, ubicada al nororiente de Cali. Con 1.200 cargas de indugel, ubicadas sobre columnas, vigas y placas, se derribaron los tres edificios y cinco silos que componían esta estructura que acompañó la historia industrial de los caleños.