Esta semana la mira mundial ha estado puesta en la cadena de hamburguesas Mcdonalds por varios casos de intoxicación que se han presentado en las franquicias de Estados Unidos, en especial las de Colorado y Nebraska, donde una persona falleció y hay decenas de enfermos por un brote de “Escherichia coli” relacionado con uno de los alimentos.
Por su parte, Arcos Dorados, dueños de las franquicias en varios países de Latinoamérica y entre los que se encuentra Colombia se pronunciaron frente a lo ocurrido expresando que los consumidores de este país no están expuestos a ningún riesgo, ya que ellos no se abastecen de los ingredientes que han afectado de manera grave a las personas estadounidenses.
“Arcos Dorados, operador de McDonald’s en 20 países de América Latina y el Caribe, incluido Colombia, aclara que no se abastece del ingrediente ni del proveedor involucrado en el incidente reportado en Estados Unidos y, más aún, reitera su estricto compromiso con ofrecerle a sus clientes los más altos estándares de calidad y seguridad de la comida; incluyendo una cuidadosa selección y auditorías permanentes a sus proveedores, además de la trazabilidad de los productos. Esto lo puede comprobar cualquier consumidor por medio de los recorridos de Puertas Abiertas en los restaurantes McDonald’s operados por la compañía” indicaron voceros de Arcos Dorados en Colombia.
Esta polémica ha afectado económicamente a la compañía, tanto así que las acciones de la cadena de comida rápida cayeron más de un 8% en Wall Street en las operaciones posteriores al anuncio, en especial después de que se dio a conocer el caso de 10 personas que han sido hospitalizadas, entre ellas un niño con síndrome urémico hemolítico, una enfermedad grave que daña los vasos sanguíneos de los riñones.