El más reciente registro del chef del reconocido restaurante La Cabrera, Daniel Lugo, captura un momento compartido con el también chef Juan Diego Vanegas. Trágicamente, este encuentro fue uno de los últimos antes del fatal accidente de tránsito que cobró la vida del chef mexicano en la madrugada del 22 de marzo.
Lugo, un chef mexicano que se había establecido en Colombia desde hacía cinco años para liderar uno de los restaurantes más prestigiosos de la capital, encontró su trágico final al salir de su lugar de trabajo. Su partida repentina ha dejado un gran vacío en La Cabrera, donde estaba labrando una exitosa carrera profesional.
Según relatos provenientes de La Cabrera, Lugo, de 35 años, perdió la vida en un accidente automovilístico mientras salía de su jornada laboral. Juan Diego Vanegas, chef del programa ‘Día a día’ de Caracol Televisión, fue una de las últimas personas en compartir momentos con el mexicano. Vanegas compartió una serie de videos en sus redes sociales durante la noche en la que él y Lugo compartieron platos en La Cabrera, elogiando el talento y dedicación del chef fallecido.
En los videos, Lugo se mostraba feliz y apasionado por su trabajo, algo que también reflejó en su reciente aparición en el programa matutino de Caracol Televisión el jueves 21 de marzo. Durante su participación en ‘Día a día’, compartió con la audiencia algunos de sus secretos culinarios, dejando una impresión positiva en todos aquellos que lo conocieron.
Lugo destacaba como un chef de renombre, cuya habilidad culinaria le permitió servir a distinguidas personalidades, entre ellas el reconocido cantante mexicano Luis Miguel, quien fue uno de sus últimos clientes celebres.
El fallecimiento de este talentoso chef ha sumido en tristeza a los aficionados a la alta cocina, sin embargo, La Cabrera ha asegurado que continuará operando con normalidad a pesar de esta lamentable perdida para esta familia de la gastronomía.
Gastón Riveira, fundador del restaurante La Cabrera, lamentó la partida del chef mexicano. “Estoy muy conmocionado con esta triste noticia, justo estoy en Colombia. Desde ya te extrañaré Daniel. A su familia y amigos enviamos un abrazo fraterno de fortaleza, consuelo y apoyo”, afirmó.
Trágico accidente
El reconocido chef mexicano Daniel Lugo falleció en un accidente de tránsito, este viernes, alrededor de las 3:30 de la mañana, cuando se movilizaba en su motocicleta por la avenida NQS, a la altura de la calle 22, en la localidad de Puerto Aranda.
Según los investigadores del CTI, quienes se encargaron del levantamiento del cuerpo, al parecer el chef habría perdido el control de la moto, lo que lo llevó a colisionar contra una baranda.
El hombre de 37 años de edad era licenciado en gastronomía con experiencia laboral en restaurantes de diferentes formatos de negocio. Su experiencia se basaba en el diseño de menús, creación de recetas de comidas rápidas, lasañas, platillos mexicanos y argentinos, entre muchos otros.
Precisamente Daniel se había dado a conocer mucho más durante las últimas semanas por haberle cocinado al cantante Luis Miguel cuando estuvo de visita en Bogotá. Esto llevó a que los amantes de la carne visitaran asiduamente el restaurante donde se desempeñaba como el chef principal.