La tabla de cocina es un utensilio utilizado principalmente para cortar, picar y preparar alimentos. Sirve como superficie protectora para mantener un espacio limpio y organizado. Estas tablas pueden estar hechas de diversos materiales, como:

Madera: Absorbe menos los olores y es amigable con los cuchillos, pero requiere más cuidado para evitar bacterias.

Vidrio o cerámica: Más higiénicas, pero pueden ser menos seguras para los cuchillos ya que tienden a desafilarlos rápidamente.

La tabla de cocina es un utensilio utilizado principalmente para cortar, picar y preparar alimentos. | Foto: Getty Images

Fórmula para limpiarla

Ingredientes:

  • 1 limón fresco.
  • 2 cucharadas de bicarbonato de sodio.
  • 1 taza de vinagre blanco.
  • Agua tibia.

Pasos:

  • Espolvoree el bicarbonato: Espolvoree una capa de bicarbonato de sodio sobre la superficie de la tabla.
  • Frote con limón: Corte un limón por la mitad y úselo para frotar el bicarbonato, exprimiendo ligeramente para liberar el jugo mientras limpias.
  • Aplique vinagre: Rocíe la tabla con un poco de vinagre blanco. Notará una reacción efervescente que ayuda a desinfectar y eliminar manchas.
  • Enjuague con agua tibia: Lave la tabla con agua tibia para retirar los residuos.
  • Seque bien: Seque con un paño limpio para evitar la acumulación de humedad.

Recomendaciones para la limpieza de la cocina

Estas son las recomendaciones clave para mantener tu cocina limpia y en buen estado:

Limpia diariamente:

  • Superficies: Después de cocinar, limpie las encimeras, la estufa y el fregadero con un paño húmedo y un limpiador suave.
  • Utensilios y electrodomésticos pequeños: Lave los utensilios y pasa un paño por electrodomésticos como licuadoras o cafeteras.

Desinfecta regularmente:

  • Use una mezcla de vinagre y agua o un desinfectante apto para alimentos para eliminar bacterias de superficies y áreas de contacto frecuente.
  • Preste atención a las tablas de cortar, pomos de los cajones y las asas de los electrodomésticos.

Mantén el refrigerador limpio:

  • Limpie derrames inmediatamente.
  • Revise y deseche alimentos caducados al menos una vez a la semana.
  • Lave las bandejas y cajones con agua tibia y jabón.

Controla la grasa:

  • Limpie la campana extractora y los azulejos cercanos regularmente para evitar acumulación de grasa.
  • Use agua caliente con detergente desengrasante para eliminar residuos.

*Este artículo fue creado con ayuda de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano, y curado por un periodista especializado de El País.