Desde este viernes 16 de agosto y hasta el próximo lunes festivo 19, se festejará el emprendimiento y la temporada del Petronio Álvarez en la Feria Comercial Empresas que Prosperan, que se lleva a cabo en el centro comercial Mallplaza. Quienes asistan a este lugar podrán acceder a los productos de emprendedores que se han destacado por su propuesta innovadora, ya que buscan no solo resaltar la riqueza de los sabores propios de la región, sino que conservan prácticas ancestrales transmitidas de generación en generación.
La Feria Comercial Empresas que Prosperan se realizará en el segundo nivel del centro comercial y tendrá la diversa oferta de 80 empresarios que han participado en los procesos formativos del programa Prospera, de la Cámara de Comercio de Cali, CCC.
Desde la Cámara señalaron que “se trata de un esfuerzo conjunto para apoyar a las empresas y emprendimientos en su fortalecimiento y crecimiento, principalmente aquellos ubicados en la zona de ladera de la ciudad (Comuna 20). Además, como parte de la apuesta por el crecimiento empresarial de la ciudad, esta alianza permite que empresas que están en etapa temprana puedan acceder con sus productos a grandes espacios de comercialización como el Centro Comercial Mallplaza y llegar a nuevos mercados no explorados”.
La Feria Comercial Empresas que Prosperan reunirá por día a 20 empresarios que representan el espíritu resiliente y creativo de emprendedores del Pacífico colombiano y será un punto de encuentro para la cultura. Con la reciente apertura de Mallplaza, que ha atraído a una gran cantidad de visitantes y compradores, se espera que la feria impulse significativamente el comercio, la visibilidad y las oportunidades de expansión a nuevos mercados y público para los expositores y sus productos.
Esta feria apoya los emprendimientos del Pacífico, que son un motor esencial para el desarrollo económico y social de la región. Los asistentes tendrán la oportunidad de descubrir una amplia gama de productos que reflejan la rica herencia cultural de la región, desde alimentos, artesanías, bebidas ancestrales hasta productos capilares.
“La muestra fomenta la colaboración entre emprendedores y propicia conexiones valiosas que pueden dar lugar a nuevas redes de apoyo, clientes y comunidades que benefician a todos los participantes”, dijo la Cámara en un comunicado.
Asimismo, señaló que se cuenta con la participación de empresas que se han destacado por su propuesta innovadora, ya que buscan no solo resaltar la riqueza de los sabores propios de la región, si no que conservan prácticas ancestrales transmitidas de generación en generación y buscan ser difundidas ante un público que demanda nuevas propuestas.
Entre las expositores participantes está Gulupa, una empresa de repostería que trabaja con frutas exóticas como acai, gulupa, pepa de pan y borojó. También está Mamateo, una empresa de helados que con sus técnicas de producción busca llevar al paladar nuevas experiencias refrescantes con frutas exóticas del Pacífico colombiano y La Pócima, una empresa de cocteles a base de viche, que mezcla este producto con frutas de la región para ofrecer nuevas propuestas.
El cuidado del cabello afro ha sido fuente de inspiración para que marcas como Ivanela y Aborigen Lissy generen productos específicos para su tratamiento, volviendo protagonista el uso del cabello natural. Cada vez es más común ver cabellos afro-rizados y peinados africanos que hacen que la población se conecte con su identidad. En esta feria también se ofrecerá además de sabor, belleza y orgullo regional.