El sabor y la creatividad se toman Cali, Palmira y Candelaria con la llegada del Burger Fetsival 2024, un evento que promete deleitar a los amantes de las hamburguesas mientras impulsa la economía gastronómica local. Este festival, organizado por las agremiaciones Restaurantes Unidos y Festival Food Colombia, se llevará a cabo del 21 de noviembre al 1 de diciembre y contará con la participación de más de 20 establecimientos.
Este clásico universal, reinventado una y otra vez, es el lienzo perfecto para la creatividad de los chefs locales, quienes en esta edición sorprenden con recetas de autor únicas y que estarán disponibles por un precio único de $18.500. Cabe decir que, los comensales también podrán votar por su favorita a través de la plataforma oficial.
Las cinco marcas más votadas en cada ciudad pasarán a una ronda final, donde serán evaluadas por un jurado conformado por un chef reconocido, un empresario gastronómico y un periodista especializado. Este panel garantizará una selección imparcial y experta para coronar a la mejor hamburguesa de cada municipio.
El Burger Festivall no solo satisface paladares; también dinamiza la economía local. En su edición de 2023, se vendieron más de 130.000 hamburguesas, generando ingresos combinados de más de 2.000 millones de pesos y creando empleo directo e indirecto.
Este año, los organizadores esperan superar las 140.000 ventas, consolidando el evento como un motor económico para los restaurantes y un espacio de innovación gastronómica.
Cabe resaltar que, el estival está diseñado para que nadie se quede por fuera, ya que los comensales podrán disfrutar las hamburguesas en los locales participantes o incluso en algunas cocinas ocultas que se han sumado al evento. Además, varios establecimientos ofrecerán servicio a domicilio, ampliando las posibilidades de participación.
Así, las hamburguesas participantes, las votaciones y los domicilios (en algunos restaurantes autorizados), podrán hacerlo a través de la web www.burgerfestivaloficial.com