Las grabaciones de la nueva serie original de HBO, ‘Como Agua para Chocolate’, basada en la novela de Laura Esquivel, han finalizado. La producción comenzó en septiembre pasado, y se extendió durante nueve semanas, con rodaje tanto en Ciudad de México como en haciendas del Estado de Tlaxcala, involucrando aproximadamente a 1200 personas, incluyendo a su gran elenco y equipo de producción.
Salma Hayek Pinault, productora ejecutiva de la serie por parte de Ventanarosa Productions, señaló: “Como Agua para Chocolate es un clásico de la literatura Mexicana. La historia, ubicada en tiempos de la Revolución, habla también de otro tipo de lucha: la de las mujeres lidiando por controlar su propio destino. Ventanarosa está muy emocionada de poder adaptar esta extraordinaria novela de Laura Esquivel para una nueva generación de espectadores”.
Por su parte, la directora Ana Lorena Pérez Ríos compartió: “Hacer Como Agua para Chocolate se convirtió en uno de los retos más emocionantes de mi carrera. Me conectó con el linaje de las mujeres en mi familia, con las tradiciones que cargamos entre generaciones y con el papel de la mujer en una sociedad que constantemente lucha entre el Ser y el Deber Ser. Me llevo una experiencia muy enriquecedora de haber podido contar un mundo emocional profundo y lleno de matices”.
Por su parte, Julián de Tavira, director principal de la serie, comentó: “Nos da mucho orgullo contar una historia tan mexicana, tan emotiva, que representa una época tan emblemática de la historia de nuestro país y presume su gastronomía... Hacer una historia que tiene una voz primordialmente femenina para mí ha sido un desafío, sin duda fue necesario tener los ojos y los oídos muy abiertos para que eso nunca se pierda. Tuvimos la fortuna de contar con un fantástico elenco que se entregó sin ningún reparo con muchísima generosidad y talento.”
Además del atractivo que representa un elenco y equipo de producción de primer nivel, también las especiales locaciones en el Estado de Tlaxcala son parte medular de la serie. Los hermosos paisajes naturales, así como las inigualables haciendas seleccionadas para ambientar la historia, permitirán a la audiencia transportarse inmediatamente al universo de esta historia.
Irene Azuela, quien interpreta a Mamá Elena, reflexionó: “La filmación de Como Agua para Chocolate tuvo una sazón exquisita. Fue una mezcla de suavidad e inteligencia femenina inolvidable. Es increíble como una historia de México en 1900 pueda tener tanta relevancia hoy en día. Pareciera que nuestros corazones siguen queriendo apostar por el amor.”
Retratar toda la época fue retador, no solo en la selección de locaciones. El vestuario, a cargo de la talentosa Amanda Cárcamo, estuvo basado en prendas de lana como se estilaba en la época de la revolución mexicana en la que tiene lugar la historia. “La inspiración sale de los guiones, de las imágenes y la investigación que hicimos para el proyecto. Depuramos mucho para aterrizarlo a los personajes de nuestra historia. No podemos desprendernos de la novela ni de la película que vimos en los años 90 y que marcó a toda una generación”, compartió.
Cabe decir que, para dar vida a los entrañables personajes de la serie, Como Agua para Chocolate cuenta con Irene Azuela como Mamá Elena, mientras que Azul Guaita interpreta al amado personaje de Tita. Por su parte, Ari Brickman es Don Felipe y Ana Valeria Becerril, Rosaura, hermana de Tita y su rival de amores. La joven Andrea Chaparro da vida a Gertrudis; Andrés Baida a Pedro, el interés romántico de Tita y Rosaura; mientras que la grandiosa Ángeles Cruz interpreta a Nacha, la cocinera y mentora de Tita. Finalmente, Louis David Horné encarna al personaje de Juan Alejandrez.