Con una cata en la Plazoleta Jairo Varela se llevó a cabo este 12 de septiembre el prelanzamiento del Wine Fest Cali 2024, un evento que está diseñado para los amantes del buen vino y la gastronomía en el Valle del Cauca.
El esperado evento se realizará los días 27,28 y 29 de septiembre en los reconocidos restaurantes; El Rancho de Jonas, Chiisy, Plazuela Municipal, K-listo, Mar.co, Garden Sky, la locura, D’Cafe y Euphoria sky.
Al prelanzamiento asistieron múltiples personalidades de la farándula y las redes sociales de la ciudad, entre los cuales destacaron la actriz Martha Isabel Bolaños, la modelo Beatrigz Eugenia Martínez, el cantante de Herencia de Timbiquí, William Angulo y la influencer gastronómica Sofía Collazos.
“Considero que el vino es una terapia, el vino es un placer, es algo que te vuelve intimo contigo, es por eso que el festival es tan importante, además, se realizará en la Plazoleta Jairo Varela que es un lugar bello, donde se puede disfrutar en familia y donde hay amplios parqueaderos”, dijo la actriz, Martha Isabel Bolaños.
Otra de las asistentes que habló para El País sobre la importancia de este evento en Cali es la influencer gastronómica Sofia Collazos, quién no solo destacó la oportunidad que presenta este festival para ampliar más la cultura gourmet de la ciudad, sino que recordó como en sus inicios, el vino fue uno de los detonantes que la impulsó en su carrera como creadora de contenido.
“Cali es una ciudad con una variedad gastronómica maravillosa y este evento es una oportunidad para fomentar la cultura y conocer mucho más sobre lo que es el vino, acompañar la comida con vino resalta muchas veces el sabor de las comidas. De hecho, cuando estudiaba en el Sena, tuve la oportunidad de estar en una cata de vinos y en esta nos dieron una tabla de quesos y variedad de vinos que no solo me encantaron a mí, sino a todos los presentes, lo que en su momento, también me motivó a hacer contenido sobre gastronomía”, afirmó Collazos.
Otro de los asistentes que dio de que hablar durante el prelanzamiento del Wine Fest fue el integrante de Herencia de Timbiquí, William Angulo, quien trajo desde Beneto, Italia, el Spritzzoso, una bebida alcohólica, perteneciente a la familia de los spirits, un tipo de bebida que se caracteriza por encantar a quien la pruebe.
Por su parte, desde la organización del evento afirmaron que esta edición 2024, el festival promete ser una experiencia inolvidable para todos los amantes del vino y la gastronomía. Los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de actividades, entre las cuales se destacan cinco cata de vinos, nacionales e internacionales, las cuales serán guiadas por expertos sommeliers.
Además de esto, también habrán once shows diarios de cocina en vivo con chefs especializados que darán demostraciones culinarias, mostrando sus habilidades y compartiendo secretos gastronómicos.
También, los restaurantes participantes ofrecerán menús especiales y promociones exclusivas durante los tres días del festival, brindando a los asistentes precios de vinos especiales y la oportunidad de maridar sus vinos favoritos con exquisitos platos.
Por último, la modelo y exreina de belleza, Beatriz Eugenia Martínez invitó a toda la comunidad de la capital del Valle a participar en este festival ya que “es sensacional, es un espacio donde las personas pueden venir a disfrutar de un buen vino, de la gastronomía, de la cultura, de la música. La entrada a este festival tiene un costo de 25.000, la cual incluye una copa, con las que los asistentes podrán degustar de una increíble variedad de vinos”.