Las vitaminas son importantes para el cuerpo que necesita para crecer y funcionar en forma normal. La vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio, uno de los principales elementos que constituyen los huesos. La deficiencia de vitamina D puede llevar a enfermedades de los huesos como la osteoporosis o el raquitismo. La vitamina D juega un papel importante en los sistemas nervioso, muscular e inmunitario.
De hecho, los huesos frágiles, quebradizos o incluso deformes, así como trastornos como la osteoporosis, el raquitismo y diversas afecciones óseas están estrechamente relacionados con la insuficiencia de vitamina D.
Uno de los principales roles de este nutriente, que se sintetiza en la piel y también se adquiere, aunque en menor medida, a través de la alimentación, es favorecer la absorción y el metabolismo del calcio en el organismo, contribuyendo así a fortalecer y mantener la salud de los huesos.
Sin embargo, la vitamina D desempeña numerosas funciones en otros órganos del cuerpo: en la función muscular, en la regulación de las conexiones nerviosas entre el cerebro y otras partes del cuerpo, y en la lucha contra virus y bacterias que afectan al sistema inmunológico, según detalla el portal National Geographic.
Existen tres maneras de obtener vitamina D para mejorar la salud, a través de la piel, de la dieta y de suplementos. Su cuerpo forma la vitamina D naturalmente después de la exposición al sol, sin embargo, sobreexponerse al sol puede traer enfermedades como el cáncer de piel y un envejecimiento prematuro, por eso varias personas prefieren obtener este importante complemento de otras maneras.
Síntomas de falta de vitamina D
Según el portal web, Medlineplus, la deficiencia de la vitamina D puede generar algunas enfermedades como autoinmunes, diferentes tipos de cáncer, problemas metabólicos o patologías cardiovasculares.
En ese sentido, la falta de vitamina D genera molestar y dolor muscular en las personas, asimismo debilita a los huesos.
En ese sentido, el portal web del Hospital Houston Methodist señala que los síntomas de la deficiencia de vitamina D pueden incluir:
- Fatiga.
- Debilidad y/o dolor muscular.
- Dolor en las articulaciones.
- Depresión.
“La deficiencia de vitamina D significa que su cuerpo no está recibiendo suficiente vitamina D para mantenerse saludable”, resaltó Medlineplus.
Según el portal anteriormente mencionado, la deficiencia grave de vitamina D también puede causar otras enfermedades:
- En niños, puede causar raquitismo. El raquitismo es una enfermedad rara que hace que los huesos se ablanden y se doblen. Los bebés y niños afrodescendientes tienen un mayor riesgo de tener raquitismo.
¿Cómo puedo obtener más vitamina D?
Hay algunos alimentos que naturalmente tienen algo de vitamina D:
- Pescados grasos como el salmón, el atún y la caballa.
- Hígado de res.
- Queso.
- Hongos.
- Yema de huevo.
¿Cuánta vitamina D necesita el ser humano?
- Bebés hasta los 12 meses: 10 mcg (400 UI)
- Niños de 1 a 13 años: 15 mcg (600 UI)
- Adolescentes de 14 a 18 años: 15 mcg (600 UI)
- Adultos de 19 a 70 años: 15 mcg (600 UI)
- Adultos mayores de 71 años: 20 mcg (800 UI)
- Mujeres y adolescentes embarazadas o en período de lactancia: 15 mcg (600 UI)
Exceso de vitamina D
Los expertos de Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación, explican que “Se ha demostrado que tomar 60 000 unidades internacionales al día de vitamina D durante varios meses causa toxicidad. Este nivel es muchas veces más alto que el consumo diario recomendado por los Estados Unidos para la mayoría de las personas adultas de 600 unidades internacionales de vitamina D al día”.