Para muchas personas, se hace bastante complicada la acción de bajar de peso y por eso acuden a cualquier cantidad de prácticas o hábitos para lograr este objetivo. Por ejemplo, una opción para muchos es la de evitar cenar o hacerlo en una cantidad mínima para bajar esos kilitos de más. Sin embargo, esto puede ser algo contraproducente, pues afectaría de forma directa a la grelina y la leptina, hormonas que se encargan de regular el apetito, ingesta de alimentos u metabolismo energético.
Por eso, en este artículo le recomendaremos un alimento de gran versatilidad, que es saciante y que es rico en proteína, logrando aumentar la producción natural de leptina en el organismo.
Estas son las hormonas que estimulan y suprimen el apetito
Como ya fue adelantado, existen dos hormonas que tienen como tarea la de regular el apetito, la ingesta de alimentos: la grelina y la leptina. En ese sentido, mientras que la primera estimula el hambre, la leptina se encarga de suprimirlo. En ese sentido, por la noche la grelina suele aumentar y la leptina tiende a disminuir.
De acuerdo a esto, si usted cena poco, esto puede generarle un mayor apetito pasadas las horas, lo que lo incitaría a arrasar la nevera antes de irse a la cama o en horas de la madrugada. Por supuesto, esta no es una buena idea, pues afectará directamente el peso corporal y la salud metabólica. Así las cosas, una de las formas de regular la lectina y la grelina durante la noche es la de evitar las dietas extremas y restrictivas, sumadas a dormir bien y controlar el estrés.
Por este motivo, más allá de lo que muchos creen, usted no debería saltarse la cena si lo que desea es adelgazar, puesto que eso podrá tener efectos negativos en su metabolismo, glucosa y su nutrición en general. Obviamente, tampoco es recomendado comer demasiado por la noche, ya que las calorías se pueden acumular directamente en forma de grasa.
Lo ideal entonces es cenar ligero y de forma equilibrada. Para cuidar su alimentación y contribuir al aumento de la leptina por la noche, existe un alimento, el protagonista de este artículo, que se caracteriza por su versatilidad, su capacidad de ser saciante y su riqueza en proteína.
¿Cuál es el alimento que acelera el metabolismo y reduce el hambre?
Sin más preámbulos, de acuerdo a lo indicado en el portal Clara, el huevo es el alimento que puede ayudarle a acelerar el metabolismo y reducir el hambre. Este se caracteriza por ser saludable y también por tener la capacidad de aumentar la leptina, hormona que reduce el hambre.
Al ser un alimento rico en proteínas de alta calidad, posee un gran poder saciante, el cual reduce el hambre y acelera el metabolismo. También ayuda que contenga nutrientes adicionales como las vitaminas, el hierro, los minerales y las grasas saludables, las cuales se desprenden de su yema. Esta, a su vez, contiene una sustancia llamada lecitina, la cual puede aumentar la producción de la ya mencionada leptina en el organismo.
Por otro lado, el huevo también contiene colina, nutriente que puede ayudar a regular el metabolismo de las grasas y prevenir así la resistencia a la leptina. También es este un nutriente esencial que el cerebro y el sistema nervioso utilizan para regular la memoria, mejorar el estado de ánimo y favorecer el control muscular, de acuerdo a lo que ha señalado el National Institute of Health de los Estados Unidos.
Así que, si se pregunta, ¿cuál alimento es el ideal para cenar, que pueda calmar su hambre y que lo ayude con su peso? La respuesta será: huevo.