Existen diferentes elementos producidos por la naturaleza que aportan una serie de beneficios para el organismo. Hay varias investigaciones que le atribuyen propiedades a muchas frutas y verduras. Una de ellas ha demostrado, por ejemplo, que las uvas contienen un gran valor nutricional y antioxidante que ayuda en varios procesos fundamentales del cuerpo.
El consumo regular de esa fruta puede aportar muchos beneficios que, para muchos, son desconocidos. Aunque es bueno aclarar que ningún alimento tiene componentes milagrosos para prevenir enfermedades o retrasar el envejecimiento, pero sí tienen propiedades que influyen en muchos factores.
Además, siempre es importante mantener una dieta saludable, variada y con alimentos de calidad. Así como mantener una rutina de ejercicios para tener el cuerpo y el metabolismo activo y evitar hábitos malos para la salud como el consumo de cigarrillo, alcohol y otro tipo de drogas.
En ese sentido, las uvas contienen una gran variedad de antioxidantes, aunque esta varía, ya que cada tipo de uva tiene una composición fitoquímica diferente.
Según algunos estudios, el resveratrol, un compuesto polifenólico que tiene la mayoría de los tipos de uvas y el vino, tiene funciones antiinflamatorias y antioxidantes.
Otro de los grandes beneficios de las uvas es que contienen vitaminas C, A, y K, entre otras. También es necesario aclarar que la vitamina C se presenta en cantidades más altas, lo cual es esencial, porque esa sustancia ayuda a fortalecer las defensas del cuerpo, es un antioxidante, aumenta la producción de colágeno y favorece la cicatrización de las heridas.
Asimismo, se cree que la vitamina C podría ayudar a evitar la aparición de cataratas y otros problemas de la vista y es recomendada para pacientes con gingivitis, asma, trastornos del colágeno, artritis, infecciones y enfermedades crónicas.
De otro lado, la uva también tiene propiedades cosméticas para la piel porque puede evitar la aparición de arrugas prematuras gracias a sus antioxidantes, por eso deben consumirse frescas o secas, pero para disfrutar de sus beneficios completos, se debe comer con cáscara y semillas.
Finalmente, algunas investigaciones han demostrado los efectos protectores del resveratrol contra el estrés oxidativo.