Es rica en minerales, calcio, magnesio, cloro, cobalto, cobre, hierro, fósforo, yodo, níquel, potasio, silicio, cinc, azufre, bromo, al igual que en vitaminas A, B, C y E.
Infecciones
La cebolla contiene un aceite esencial que posee una sustancia volátil llamada alilo, con propiedades bactericidas y fungicidas.
Gracias a esta sustancia es que aparecen las lágrimas cuando se corta una cebolla.
Asma y bronquitis
Es beneficiosa en caso de asma, por las sustancias que relajan el músculo bronquial. Puede inclusive calmar la tos y ayudar a respirar mejor.
Osteoporosis
Debido a la presencia de calcio y fósforo, se mantienen bien los huesos. La elevada proporción de silicio refuerza el tejido conjuntivo y el colágeno. Es ideal para los problemas reumáticos.
Insomnio
Tiene acción relajante sobre las fibras musculares lisas, por lo que es bueno consumirla en las noches para tener un sueño reparador.
Para el hígado
El portal Cuerpo y Mente señala que es debido a su riqueza en azufre orgánico que está indicada para la desintoxicación del hígado.
Ayuda en la diabetes
Presenta también diastasas, oxiclasas, esteroles, saponinas, flavonoides, así como ácido cítrico, fosfórico y acético.
Problemas de piel
Su contenido en silicio y en colágeno mantienen en buen estado la piel. El azufre ayuda a prevenir los problemas de piel y mucosas.
Cálculos renales y de vesícula
Contiene compuestos orgánicos que combaten la formación de cálculos renales y de la vesícula, los problemas de la próstata, el reumatismo, la gota y las varices.
Hormonas
Es efectiva cuando las hormonas se desequilibran, ya que proporciona la elasticidad de los tejidos.
Indigestión
Estimula el apetito y favorece la digestión. No es aconsejable consumirla en caso de hiperclorhidria y ardores.
Tensión alta
Tiene un efecto ligeramente hipotensor, así como dilatador de las arterias. Se debe consumir en caso de problemas cardiovasculares y de un nivel elevado de colesterol en la sangre.
Obesidad y celulitis
Es un diurético natural ideal en las dietas de control de peso, razón por la cual también combate la celulitis y mejora la piel de naranja.
Contra el estreñimiento
Su riqueza en folatos y la presencia de fibra ayudan a evitar el estreñimiento y las hemorroides. Además previene los parásitos intestinales.
Menopausia y cólicos
Ejerce una acción estimulante sobre los ovarios. Consuma si presenta retraso menstrual, reglas dolorosas o síntomas de la menopausia.
Enfermedades crónicas
Se debe consumir sobre todo en la edad madura y la vejez, sobre todo para desintoxicar el organismo debido a posibles enfermedades crónicas.