Con el paso de los años, mantener la salud se convierte en un asunto crucial, para mantener un estilo de vida activo se deben tener dos aspectos cruciales, la dieta y la actividad física que se realice.

En cuanto al deporte, se recomienda hacer al menos 120 minutos de ejercicio a la semana. Por la parte de la alimentación, expertos recomiendan bajar el consumo de grasas saturadas, carbohidratos y azúcares simples.

Papas a la francesa en freidora de aire suelen quedar más limpias de grasa. | Foto: Getty Images

Precisamente, el Dr. Sethi, un gastroenterólogo famoso formado en la Universidad de Harvard, lo sabe bien y comparte su conocimiento por medio de videos de TikTok en donde da consejos para que las personas mejores su cálida de vida por medio de la alimentación. En eta red social cuenta con más de 300.000 seguidores.

Debido a que utilizan mucho menos aceite que la fritura tradicional, las freidoras de aire reducen la cantidad de grasa en los alimentos. Dado que un menor consumo de grasas reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otros problemas relacionados con la ingesta de grasas saturadas, esto es bueno para la salud intestinal y general.

Freidora de aire suele consumir mucha energía eléctrica para llegar a al cocción. | Foto: Getty Images

Siendo así, el doctor Sethi dice que freír con aire puede ayudar a reducir la producción de compuestos nocivos como la acrilamida, que se produce al cocinar ciertos alimentos a altas temperaturas y está asociada con un mayor riesgo de cáncer. La utilización de una freidora de aire reduce la exposición a esta sustancia y permite una cocción más segura para la salud a largo plazo.

La mojarra es uno de los pescados que pueden prepararse en la freidora de aire. | Foto: Foto creada con la IA de Dall-E