La papaya es una fruta reconocida por sus múltiples beneficios para la salud. Su característica distintiva radica en las enzimas digestivas que posee, las cuales desempeñan un papel fundamental en la descomposición de carbohidratos, proteínas y grasas en el cuerpo. Estas enzimas son esenciales para mejorar la absorción de nutrientes al convertirlos en partículas más pequeñas y manejables.
Además de su agradable sabor dulce, la papaya se destaca por su elevado contenido de agua, constituyendo más del 80% de su composición total, mientras que el resto corresponde a fibra. Esta cualidad la convierte en un alimento frecuentemente incluido en dietas equilibradas, ofreciendo numerosos beneficios para el bienestar general.
¿Cómo actúa la papaya en los riñones?
De acuerdo a lo informado por el periódico El Español, esta fruta posee propiedades diuréticas, lo que significa que contribuye a prevenir la retención de líquidos y puede ser beneficiosa en la prevención de problemas como los cálculos renales. En términos simples, la diuresis se refiere a la eliminación de la orina.
Los cálculos renales son formaciones sólidas compuestas por sales y minerales, y su origen puede estar relacionado con diversos factores como el exceso de peso, ciertas enfermedades y el uso de medicamentos, entre otros. De acuerdo con la información proporcionada por la Clínica Mayo, estos cálculos pueden causar problemas en distintas áreas del sistema urinario, incluso en la vejiga. Se forman cuando la orina tiene una alta concentración de minerales que cristalizan con el tiempo.
Para aprovechar los posibles beneficios de la papaya en este aspecto, algunas fuentes, que también ofrecen consejos sobre salud, sugieren consumir semillas de papaya, ya sea solas con agua o mezcladas con pulpa de la fruta. Se recomienda tomar esta preparación en ayunas. Sin embargo, como en cualquier otro caso, es esencial consultar con profesionales de la salud para evitar posibles efectos adversos.
¿Qué otros beneficios tiene el consumo de papaya?
Según Medical News Today, consumir papaya se ha asociado, por ejemplo, con una disminución en el riesgo de cáncer. Sin embargo, expertos enfatizan que ningún alimento individual tiene la capacidad de “prevenir” enfermedades por sí solo; más bien, es la interacción de múltiples factores lo que cuenta. En una conversación con el diario La República, Saby Mauricio, exdecana del Colegio de Nutricionistas de Perú, ofreció su perspectiva al respecto.
“¿Por qué nos centramos en alimentos específicos? Porque buscamos una especie de cura para ciertas condiciones. Definitivamente, no hay estudios definitivos que afirmen que consumir de 15 a 20 semillas diariamente o en días alternos prevenga el cáncer”, explicó. Sin embargo, señaló que la “evidencia ha demostrado que un consumo adecuado de frutas y verduras puede prevenir” la aparición de enfermedades.
Además, Medical News Today vincula el consumo de papaya con la prevención del asma, debido a componentes como el betacaroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo, ofreciendo propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, según MedlinePlus.
Otras ventajas están relacionadas con la salud cardiovascular, ya que el contenido de potasio y fibra de la papaya, de acuerdo con la fuente mencionada, contribuye a reducir los riesgos de enfermedades cardíacas. La Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. respalda esta afirmación al citar un estudio que conecta el potasio con la flexibilidad de las arterias, previniendo su endurecimiento.
En cuanto a las precauciones a tener en cuenta, MedlinePlus advierte sobre el consumo de papaya verde y sugiere que el exceso de esta fruta puede ser perjudicial para el esófago. Durante el embarazo, se considera que su seguridad puede no estar completamente establecida, y en situaciones de cirugía, el consumo de esta fruta (especialmente fermentada) podría afectar los niveles de azúcar en la sangre.