El no conocer a ciencia cierta sobre la eficacia de bebidas y los suplementos de colágeno, es un inconveniente que se sigue presentando. Las celebridades y personas influyentes los promocionan sin parar, garantizando múltiples beneficios para la piel, el cabello y las uñas. Algunos alcanzan unos precios bastantes altos, asegurando que sí proporcionan colágenos al organismo, el cual puede dar lugar a un cabello exuberante y un brillo juvenil.
Según la Escuela de Medicina de Harvard, el colágeno es una proteína importante en los tejidos. Está presente en la piel, el cabello, las uñas, los tendones, los cartílagos y los huesos.
Esta proteína trabaja con el ácido hialurónico y la elastina, para mantener la elasticidad, el volumen y la humedad de la piel. Además, forma proteínas como la queratina que da lugar a la piel, el cabello y las uñas.
El cuerpo produce colágeno de forma natural utilizando los aminoácidos de los alimentos ricos en proteínas o colágeno como el caldo de hueso, la carne y el pescado.
Pero acciones o agentes como el envejecimiento, el daño solar, el tabaquismo y el consumo de alcohol, disminuyen la producción de colágeno.
Las bebidas y suplementos de colágeno suelen contener colágeno de muchas fuentes diferentes, como pescado, ganado vacuno, cerdos o pollo. Por lo general, contienen péptidos, cadenas cortas de aminoácidos que ayudan a formar proteínas esenciales en el cuerpo, incluido el propio colágeno y la queratina.
La ciencia habla
Las bebidas y suplementos de colágeno suelen contener colágeno de fuentes como el pescado, ganado vacuno, cerdos o pollo. Normalmente contienen péptidos, cadenas cortas de aminoácidos que forman proteínas esenciales en el cuerpo.
Harvard menciona que tras la realización de 19 estudios, publicados en el International Journal of Dermatology, en el que participaron 1.125 personas, quienes usaron suplementos de colágeno, lograron una mejora en la firmeza, flexibilidad y humedad de la piel, además las arrugas se tornaron menos notorias.
La mayoría de los ensayos utilizaron suplementos que contenían más que colágeno, vitaminas, minerales, antioxidantes, coenzima Q 10 , ácido hialurónico y sulfato de condroitina.
Los ensayos controlados aleatorios también han dado a conocer que beber suplementos de colágeno con altas cantidades de péptidos prolilhidroxiprolina e hidroxiprolilglicina puede mejorar la humedad, elasticidad y la aspereza de la piel.
Aunque es necesario resaltar que para los investigadores es necesario realizar estudios amplios y de alta calidad para determinar si los productos disponibles comercialmente son útiles y seguros.
No hay pruebas suficientes
Actualmente, según la información dada a conocer en el portal de la Escuela de Medicina de Harvard, no hay pruebas suficientes que indiquen que tomar pastillas de colágeno o consumir aquellas bebidas de colágeno realicen una diferencia en la piel, el cabello o las uñas.
“El cuerpo no puede absorber el colágeno en su forma completa. Para ingresar al torrente sanguíneo, debe descomponerse en péptidos para que pueda absorberse a través del intestino”, menciona la institución.
Por ello si lo que busca es mejorar la textura y elasticidad de la piel, además de minimizar las arrugas, es mejor que se concentre en la protección solar y utilice retinoides tópicos, ya que en este caso amplias investigaciones sí han podido demostrar que estas medidas son efectivas.
Las personas propensas a la gota o que presentan afecciones médicas, las cuales les obligan a limitar las proteínas, no deben utilizar suplementos ni bebidas de colágeno.
Si lo que desea concretamente es probar suplementos o bebidas de colágeno, entonces es aconsejable revisar la lista de ingredientes y el perfil de proteínas.
Los investigadores de Harvard recomiendan evitar los suplementos con demasiados aditivos o rellenos.
Tenga en cuenta que los productos que contienen altas cantidades de prolilhidroxiprolina e hidroxiprolilglicina son mejores para reducir las arrugas y mejorar el contenido de humedad de la piel.