Los gases intestinales, a pesar de ser un proceso normal en el cuerpo, pueden resultar incómodos y hasta dolorosos para muchas personas. La aparición de estos se debe a varios factores, sin embargo, la alimentación es el motivo principal.
De hecho, hay algunos alimentos que contribuyen en mayor medida a la aparición de gases intestinales, esto porque varios de ellos tienen una digestión lenta y el aparato digestivo no está preparado para digerirlos a todos por igual, por ello resulta fundamental reconocerlos.
Algunos de ellos son los siguientes:
- Legumbres: los frijoles, lentejas y garbanzos son conocidos por su alto contenido de fibra, lo que puede causar gases en algunas personas.
- Brócoli: aunque es nutritivo, el brócoli también puede provocar gases debido a su contenido de fibra y ciertos azúcares.
- Coliflor: al igual que el brócoli, la coliflor es rica en fibra y puede causar gases en algunas personas.
- Cebolla: estas contienen compuestos que pueden irritar el tracto gastrointestinal y provocar gases.
- Ajo: al igual que las cebollas, el ajo puede causar gases debido a sus compuestos sulfurados.
- Fritos: los alimentos fritos pueden ser difíciles de digerir y contribuir a la producción de gases.
- Bebidas gaseosas: las bebidas carbonatadas, como la soda y la cerveza, pueden introducir aire en el tracto gastrointestinal, lo que puede provocar gases.
- Cerveza: además de ser carbonatada, la cerveza también puede contener carbohidratos fermentables que causan gases.
- Leche: algunas personas son intolerantes a la lactosa, el azúcar presente en la leche, lo que puede provocar gases y otros síntomas digestivos.
- Queso: los productos lácteos fermentados, como el queso, también pueden causar gases en personas intolerantes a la lactosa.
- Yogur: aunque es saludable para muchas personas, el yogur puede causar gases en aquellos con intolerancia a la lactosa.
- Frutas con alto contenido de fructosa: manzanas, peras y mangos son ejemplos de frutas que pueden causar gases debido a su alto contenido de fructosa.
- Melón: a pesar de ser refrescante, el melón también puede causar gases debido a su alto contenido de azúcar.
- Cereales integrales: los cereales integrales, como la avena y el trigo, son ricos en fibra y pueden provocar gases.
- Alimentos ricos en sorbitol: algunas frutas, como las ciruelas y los albaricoques, contienen sorbitol, un tipo de azúcar que puede causar gases.
- Aguacate: aunque es saludable, el aguacate también puede causar gases en algunas personas debido a su alto contenido de fibra.
- Chocolate: el chocolate puede contener ciertos azúcares fermentables que pueden provocar gases.
- Alimentos picantes: los alimentos picantes pueden irritar el tracto gastrointestinal y contribuir a la producción de gases.
- Alimentos con edulcorantes artificiales: los edulcorantes artificiales, como el sorbitol y el manitol, pueden causar gases en algunas personas.
- Chicle: masticar chicle puede hacer que trague aire, lo que puede contribuir a la producción de gases.
Entretanto, para evitar los gases intestinales, también se recomienda comer despacio, masticar bien los alimentos y evitar que entre aire en el estómago. Consumir yogures y kéfir, que ayuden a recuperar la flora intestinal de forma natural también es recomendado.