Cali
Anuncian el cierre de otro reconocido restaurante de Cali ubicado en Granada, ¿de cuál se trata?
La noticia puso triste a los amantes de la comida mexicana y toda su cultura.
A la noticia del cierre de sus puertas del restaurante Balocco, de la Avenida Sexta, tras 50 años de servir comida italiana a los caleños, se suma la del restaurante D’Toluca que a través de sus redes sociales también anunció su cierre definitivo.
El anuncio hecho hace dos días tomó de sorpresa a todos sus seguidores, quienes no dejan de preguntarse qué pasó y qué llevó a sus propietarios a tomar dicha decisión.
Una primera publicación en Instagram, el pasado 8 de enero, activó las alarmas. El restaurante subió un video en el que decía: “Gracias Cali por 20 años de experiencia y amistad. Nos vamos con la satisfacción de haber creado experiencias inolvidables. Hacer grandes amistades. Dar empleo, generar comunidad y dar amor a una hermosa ciudad”.
La publicación tuvo más de 800 reacciones y ante la cantidad de inquietudes y preguntas, los propietarios decidieron hacer un comunicado oficial en el que les hablaron a sus clientes, aunque sin dar mayores explicaciones.
“El restaurante D’Toluca, ubicado en el barrio Granada de Cali, anuncia con profundo pesar que cierra sus puertas definitivamente por diferentes razones tanto personales como situaciones ajenas a nosotros, no no es posible continuar ofreciendo nuestros servicios a todos los clientes fieles que durante 20 años disfrutaron de la mejor experiencia mexicana”, arranca diciendo el comunicado.
“Lamentamos profundamente tener que tomar esta decisión. No tenemos planes de volver a abrir en el futuro, pero les deseamos lo mejor a nuestros colaboradores, proveedores y clientes”, se lee en texto.
Así mismo, aprovecharon para agradecer la fidelidad a estas dos décadas de presencia en la ciudad.
“Agradecemos a todos los que nos acompañaron durante estos años, compartiendo momentos especiales y disfrutando de nuestra gastronomía colombiana. Nos sentimos orgullosos de haber sido pioneros de la cultura mexicana en Cali y de haber contribuido al desarrollo de la zona y del personal interno y externo”, afirma la publicación.
Eso sí, antes de cerrar sus puertas, el equipo de D’Toluca anunció que este fin de semana, entre el viernes 12 de enero y sábado 13 de enero, se hará una fiesta de despedida con todos los actores que hicieron parte de la historia de D´Toluca, entre ellos los mariachis, las bandas, artistas invitados, y claro, los clientes que son los invitados a esta última apertura.
En redes sociales, los usuarios siguen comentando las publicaciones y lamentando el anuncio.
“Que lastima. Excelentes recuerdos en este restaurante tan chévere”, “Fue mi primer trabajo, tengo muchísimos recuerdos de este lugar, gracias, mono, éxitos”, “Marcó nuestra juventud”, “Mi restaurante favorito”; son algunos de los comentarios que se leen.
Incluso, también las personas que trabajaron allí, como los cantantes, aprovecharon para agradecer el espacio que se les brindó en el lugar. “Todo un privilegio el haber compartido todos los fines de semana en su tarima siendo el vocalista principal del mariachi Guadalajara. Un gran abrazo D’Toluca, gracias por tanto amor y cariño”, escribió el artista Hair Santamaría.
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