Intoxicación masiva en Pereira: 36 personas resultaron afectadas por comer empanadas

Un grupo de 36 personas en Pereira, Risaralda, resultaron intoxicadas luego de ingerir empanadas de una panadería. Las personas afectadas por este caso de intoxicación masiva fueron trasladados a cuatro centros asistenciales de la ciudad.

Un menor de edad y 15 adultos permanecen en Unidad de Cuidados Intensivos y los otros 20 afectados continúan bajo observación médica.

Según las autoridades sanitarias de Pereira, todas estas personas consumieron empanadas procedentes de dos sedes de una panadería ubicadas en los barrios Perla del Sur y Mercasa, de esa ciudad.

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Al respecto, la secretaria de Salud, Ana Yolima Sánchez, detalló que algunas personas presentaron síntomas en la noche del domingo y las demás ingresaron a los centros médicos en la madrugada de este lunes.

Aunque el propietario del establecimiento expuso que las empanadas son producidas por una persona externa, la Secretaría de Salud optó por cerrar el establecimiento de manera temporal por problemas de higiene y plagas.

"Nuestro equipo evidenció deficientes procesos de limpieza y desinfección y presencia de plagas como cucarachas, por lo cual se procedió a tomar medida sanitaria de cierre del establecimiento”, aseguró la Secretaria luego de una visita a las dos sedes de la panadería.

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Incluso, el hijo de una de las personas que permanece en cuidados intensivos aseguró en entrevista con La W que las empanadas contenían “veneno para ratas”. Además, mencionó que según el médico, la intoxicación podría afectar el hígado y los pulmones de su papá.

La funcionaria también explicó que "no se conoce la procedencia de estas empanadas, las cuales se fabrican en una casa. La Secretaría de Salud servirá de perito técnico a la Policía porque no tiene la incidencia en el ingreso a viviendas".