¿Cómo sembrar cilantro y que necesita para crecer?

El cilantro es una de las plantas que tiene un uso culinario bastante significativo, ya que se ha convertido en uno de los mejores condimentos naturales que existen.

También conocido como “perejil chino” o “culantro”, es una de las plantas más fáciles de cultivar. Sus semillas se pueden plantar directamente en el suelo o utilizarlas en una maceta. Para hacerlo solo requiere de tiempo y paciencia.

Si lo que desea es cultivarlo en el jardín, debe tener en cuenta la época del año, pues este no sobrevive a condiciones heladas ni al calor extremo. Si el clima es templado, lo ideal es cultivarlo en primavera.

Elija el pedazo de tierra donde el cilantro tenga exposición total al sol. Si desea preparar el suelo antes de sembrar, utilice una pala para crear una superficie de entre 5 y 8 cm de abono orgánico, como la composta, las hojas en descomposición o el estiércol sobre la capa superior de la tierra.

Siembre las semillas a 5 mm de profundidad, separadas entre 15 y 20 cm, en filas con 30 cm de distancia. Para poder germinar, las semillas de cilantro necesitan bastante humedad, por lo que deberá regarlas frecuentemente. Se supone que germinarán luego de 2 o 3 semanas.

Si hay sobrepoblación de cilantro debe cortarlo cuando tengan entre 5 y 8 cm, para esto debe quitar las plantas más pequeñas y dejar que crezcan las más fuertes.

Cuando lo vaya a cosechar, debe recogerlo cortando las hojas y tallos individuales de la base de la planta, es decir cerca del suelo, cuando el tallo tenga entre 10 y 15 cm.

Ahora bien, si lo desea cultivar en una maceta, debe elegir una que tenga al menos 45 cm de ancho y entre 20 y 25 cm de profundidad.

El portal Wiki How recomienda llenar la maceta con tierra de drenaje rápido o agregar un poco de fertilizante. Rocíe las semillas suavemente sobre el suelo para dispersarlas uniformemente y luego cubralas con otra capa de 5 mm de tierra.

Cuando los tallos tengan entre 10 y 15 cm podrá cosecharlos. Tenga presente que debe cortar 2/3 de las hojas semanalmente para alentar a la planta a que siga creciendo.