El sencillo método para organizar mejor la nevera y evitar que la comida se dañe

Mantener la nevera en óptimas condiciones no solo ayuda a conservar los alimentos frescos por más tiempo, sino que también puede prevenir el desperdicio y ahorrar dinero. Un método sencillo y eficaz para organizar este electrodoméstico y evitar que los alimentos se dañen es clave para una buena gestión del hogar.

El primer paso en el proceso de organización es el uso eficiente de las diferentes zonas de la nevera. Cada área tiene una temperatura específica que puede influir en la conservación de los alimentos. La parte superior y los estantes del medio son ideales para almacenar alimentos que no requieren una temperatura demasiado baja, como bebidas y condimentos.

La zona inferior, más fría, es ideal para productos perecederos como carnes y pescados, que deben mantenerse a temperaturas más bajas para evitar el crecimiento bacteriano. Los cajones inferiores, a menudo diseñados para frutas y verduras, deben usarse de acuerdo con la humedad que cada tipo de alimento necesita.

Además de la ubicación estratégica de los alimentos, el uso de recipientes transparentes y etiquetados facilita la visibilidad y la gestión de las existencias. Los recipientes herméticos no solo mantienen la frescura de los alimentos, sino que también previenen los derrames y los malos olores. Etiquetar los alimentos con la fecha de almacenamiento ayuda a hacer un seguimiento de su frescura y evita el consumo de productos en mal estado.

Es crucial también mantener la nevera limpia y desinfectada. Los derrames y los residuos deben limpiarse inmediatamente para evitar la proliferación de bacterias. Además, la revisión periódica de los alimentos almacenados permite identificar productos que están cerca de su fecha de caducidad, promoviendo el uso de estos antes de que se deterioren.

Con un poco de planificación y organización, se puede maximizar la vida útil de los alimentos y reducir el desperdicio. Implementar estos sencillos pasos no solo asegura una mejor gestión de los recursos alimenticios, sino que también contribuye a un entorno de cocina más eficiente y saludable.

*Este artículo fue creado con ayuda de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano, y curado por un periodista especializado de El País.