El truco con agua para saber si un huevo está en mal estado

El huevo es un alimento por excelencia y no puede faltar en la cocina de los colombianos, Este producto ha hecho parte de la dieta por siglos, y la ciencia moderna respalda su inclusión como una fuente valiosa de nutrientes esenciales.

Este producto resulta ser excelente debido a su alto contenido en proteínas, selenio, carotenoides, vitamina D, ácido fólico, calcio, ácidos grasos saludables, biotina y riboflavina, convirtiéndolo en un alimento perfecto para todas las personas a cualquier hora del día.

Por lo general, las personas acumulan los huevos y se les olvida cuánto tiempo llevan guardados esperando a ser utilizados. es por eso que muchos se han comenzando a cuestionar una cosa y es, ¿cómo saber si un huevo está en mal estado sin abrirlo?

Consumir un huevo que se encuentra en mal estado resulta ser un alto riesgo para la salud, por lo que se recomienda revisar este alimento antes de consumirlo. Para esto no habrá necesidad de romper el huevo y solo se necesita de un vaso y un poco de agua.

Una manera muy rápida y sencilla de comprobar la frescura del huevo es disponer de un vaso o un recipiente, agregarle agua y luego, sin romper la cáscara, sumergir el huevo en agua sin sal. Al realizar este sencillo truco pueden darse tres escenarios.

1. Si el huevo flota quiere decir que no está fresco y lo más recomendable será no consumirlo, ya que podría suponer un riesgo para la salud
2. Si el huevo se hunde rápidamente hasta el fondo del vaso significará que está fresco y en el momento perfecto para el consumo.
3. Si el huevo tarda un poco en hundirse y llegar al fondo del recipiente significa que el huevo sigue fresco, pero que debe ser consumido lo antes posible ya que su fecha de expiración está cerca.