De no creer: esto le vale comer un filete de carne en el restaurante de Jorge Rausch

El chef colombiano Jorge Rausch, actual jurado de ‘Masterchef Celebrity’, uno de los realitys más vistos por los colombianos en el Canal RCN, además de contar con su restaurante ‘Criterion’, está estrenando nuevo negocio en Barranquilla.

Rausch, conocido por su estricto punto de vista para evaluar los platillos, está estrenando ‘Colmillo’, su nuevo restaurante ubicado en Barranquilla, específicamente en la carrera 52 con calle 79, barrio El Prado.

Vale la pena mencionar que se encuentra ubicado en un sector exclusivo de la capital del Atlántico, en el que abundan las casas y locales comerciales con un estilo republicano, propio de las mansiones de gran parte de los Estados Unidos.

“Un restaurante especular, único y muy divertido”, describió sobre el lugar el famoso cocinero, que reveló hace un par de semanas que acabó con su matrimonio.

Sin embargo, muchos comensales se llevaron una sorpresa con la lista de precios que tienen los platillos de este nuevo restaurante.

Lista de precios de los platos en ‘Colmillo’, restaurante de Jorge Rausch

Según la página web oficial del restaurante ‘Colmillo’, uno de los platos que tiene mayor valor es un corte de carne que reúne dos piezas el solomillo y el entrecot, los comensales que deseen degustarlo deberán pagar $380.000.

Para unos, este precio sería excesivo, sin embargo, otros anuncian que son cortes estilizados y su sabor hará la diferencia.

Bajo esta misma premisa, otro plato de carne de gran valor es el Cowboy Reserve, cocido al vesubio, acompañado de ensalada fresca, puré de papa y salsa su elección, ya sea pimienta, whisky o vino tinto; tiene un precio de $370.000.

Dentro de la diversidad del menú, los comensales también podrán disfrutar de dos platillos de pescados, cuyo valor es de $85.500 para ambos, y arroces y estofados de pollo que van desde los $78.000 hasta los $99.000.

Jorge Rausch habló sobre la ruptura de su matrimonio: ‘Me arrepiento’

El chef colombiano durante ‘Lo que dura el Tinto’, del Canal de RCN, se sinceró sobre la relación con su exesposa e hijas, la cual se vio afectada por los errores que cometió mientras construía su exitoso camino en la gastronomía.

“Yo me arrepiento de haber trabajado tanto porque uno descuida a la familia. Eso me costó posiblemente mi matrimonio y mucho tiempo con mis hijas, y reparar eso no fue fácil. Encontrar ese balance es muy difícil, cada uno tiene el suyo y nunca es perfecto. Si pudiera volverlo a hacer, le habría dedicado más tiempo a la familia. La vida es así y es difícil encontrar ese punto porque no existe. A veces uno es un padre presente-ausente”, afirmó el jurado del programa de cocina MasterChef Celebrity.

Cabe mencionar que el chef estuvo casado con Orit Feldman desde el año 2002 y tuvo a sus dos hijas. Contó que en algún punto de su vida, el trabajo llegó a pasar factura en su relación sentimental.

“Yo antes no era tan feliz. Creo que he hecho el camino bien (...) Me dedico tiempo a mí y a mis hijas, hago lo que me gusta y lo que no, pues no lo hago”, resaltó Rausch, quien también afirmó que ahora es muy feliz y disfruta de su vida.

El chef colombiano, famoso por su rol en Masterchef Celebrity, actualmente tiene una relación con Nathalie Monsalve, una modelo y creadora de contenido en redes sociales. Aunque terminaron su relación en algún momento, decidieron darse una nueva oportunidad en su vida amorosa.

“Nathalie se fue a vivir a Estados Unidos (...) Entonces, nos podemos querer mucho, nos queremos mucho, pero cada uno está en lo suyo. ¡No hay nada que hacer, toca dejarla ir!”, narró sobre la ruptura.