Restaurantes de Cali lanzan SOS al gobierno, suspensión en suministro de gas puede resultar nefasta para ellos

La Asociación Colombiana de la Industria Gastrónomica (Acodrés) envió en las últimas horas una carta al presidente Gustavo Petro en la que solicitan el estudio de unas medidas de contingencia frente a los cortes en el suministro de gas natural en los departamentos de Caldas, Risaralda, Quindío, Nariño, Cauca y Valle del Cauca.

Entre las medidas se encuentra la emisión de un decreto que permita que en establecimientos gastronómicos se utilice gas de propano de cilindro y otros medios.

“Un decreto para que en esta zona del país se permita en temporalidad la utilización de gas propano de cilindro y otros medios de combustión alternativos bajo el cumplimiento de todas las medidas de seguridad hasta que se restablezca el suministro de gas natural. Con este decreto, los establecimientos podrán operar sin temor a ser multados”, señala el oficio.

Así mismo, piden un subsidio a la energía debido el alto consumo que “podría presentarse en equipos eléctricos por la utilización en las cocinas de los establecimientos durante la contigencia”.

De igual manera, Acodrés le solicita al mandatario la creación de una mesa técnica con la Presidencia de la República, los ministerios de Ambiente, Energía e Interior, con el fin de “adelantar planes de contingencia a futuro que permitan frenar las afectaciones y que situaciones como esta pueden volver a repetirse”.

El pasado lunes el Ministerio de Energía anunció que tras varias reuniones con el Comité de Mantenimiento e Intervención del Consejo Nacional de Operación de Gas Natural, se acordó llegar a algunas medidas para poder mitigar el impacto de la suspensión del servicio de gas natural.

Entre los más destacados está que ya se logró que el contratista esté alistando todo lo necesario para poder realizar la obra con tubería flexible que permitirá disminuir el impacto ocasionado por la anomalía térmica que amenaza la integridad del gasoducto de TGI en el sector del Cerro Bravo.

“La solución de utilizar tubería flexible permitirá contar con la capacidad de transporte de gas requerida para atender la demanda de usuarios residenciales, comerciales, industriales y vehiculares del Eje Cafetero y el Suroccidente del país en un término aproximado de nueve días, siempre y cuando las condiciones externas lo permitan”, dijo el Ministerio de Energía.

Asimismo, el Ministerio de Energía informó que junto al Ministerio de Transporte estarán gestionando la movilización de vehículos cisterna con GLP y GNC para abastecer a la población que lo necesita.

Además, manifestaron que esto no tiene nada que ver con la actividad del volcán Nevado del Ruiz y recordaron que “los usuarios que aún cuentan con servicio de gas natural, se recomienda hacer uso racional del mismo e implementar alternativas complementarias de energía”.

Es importante resaltar que la empresa Gases de Occidente, GdO, confirmó la información entregada por el Ministerio de Energía, y manifestó que las obras iniciaron desde el 22 de mayo de 2023.

“Mientras se surte este proceso, la totalidad de poblaciones del Valle y Norte del Cauca, atendidas por GdO, no contarán con el servicio de gas natural. Es importante que los usuarios verifiquen que las válvulas del centro de medición, la red interna y los electrodomésticos que usan gas queden totalmente cerrados”, recomendó GdO.

Medidas para los restaurantes en Cali

Asimismo, el domingo la Alcaldía de Cali dio a conocer una serie de restricciones para el uso del gas en restaurantes, establecimientos que forman parte fundamental de la economía de la ciudad, además de ser una gran fuente de empleo.

En ese sentido, con el objetivo de preservar la prestación del servicio en los establecimientos de comercio gastronómicos, la Alcaldía de Cali, a través de la Secretaría de Seguridad y Justicia, informó que los restaurantes de la ciudad podrán utilizar gas propano a través de pipas.

“Queremos aclararle a todos los establecimientos de comercio, especialmente aquellos del sector gastronómico y el sector industrial, que podrán continuar con la prestación del servicio utilizando estos mecanismos, pero bajo el cumplimiento estricto de las normas de seguridad humanas”, sostiene Manuel Tróchez, asesor de la Secretaría de Seguridad.