Los alimentos básicos en Colombia que aumentan su precio, esta sería la razón

El Banco Central Europeo lanzó una advertencia fuerte. Esta tiene que ver con referencia al fenómeno de El niño. Esto está produciendo que el Océano Pacífico, con su aparición por ciclos entre tres y ocho años, se caliente. Lo lamentable es que esto ocasiona que los precios de los alimentos suben en un 9 %. Con respecto a esto último, se puede dar dependiendo a lo demasiado fuerte que se eleve la temperatura.

Muchos expertos en el tema han mencionado que la intensidad de este fenómeno no es segura. Esto podría darse y las consecuencias estarían en el precio de los alimentos. Principalmente para lo que será el año 2023. La Oficina Nacional de Administración Oceánica y Atmosférica, se anticipó. Es por eso que comentaron que el fenómeno de El Niño seguirá en el hemisferio norte en los primeros tres meses del año 2024.

De igual manera, economistas del BCE han explicado que dentro de “los últimos pronósticos meteorológicos hay una probabilidad del 99% de que El Niño emerja en el último trimestre del 2023 y también una probabilidad del 66% que vaya a ser muy fuerte”. Asimismo, agregaron que esto influirá en los precios de los alimentos. “podrían aumentar hasta en un 9% si las condiciones actuales de El Niño evolucionan a uno fuerte”.

Delicado. Así es como se encuentra la situación en estos momentos y se debe básicamente a que los alimentos durarán, por lo menos, dos años con ese aumento. Esto siempre y cuando el fenómeno de El Niño sea demasiado fuerte, por lo que los productos que más se van a ver afectados son: el arroz, la soja y el maíz, pero apenas tendrá efectos en el trigo, café y cacao, afirman los expertos. Hay una alta probabilidad, del 50 %, que estos se pongan aún más caros para final de año.

La lista de alimentos cotidianos que se pusieron baratos

De acuerdo con el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), hace unos días revelaron el dato de la inflación en Colombia. Exactamente en el mes de agosto, esta se ubicó en 11.43 % en términos interanuales. Esto marcó el quinto mes consecutivo de desaceleración del indicador desde que llegó a un pico de 13.34 % registrado en el pasado mes de marzo. En julio de 2023, la inflación interanual había sido del 11.78 %.

De igual forma, el índice mensual de inflación para agosto fue del 0.70 % y en el acumulado del año, el dato llegó a ser del 7.43 %. Esto lo que significa es una reducción notable en comparación con el mismo período, pero en el año 2022. Aquí se registraron tasas del 1.02 % y el 9.06 %, respectivamente. Es importante destacar que varios de los alimentos básicos de la canasta familiar han reportado disminuciones en el precio. Esto de acuerdo a lo que explicó un reporte de Corabastos.

Esto fue lo que sucedió con alimentos como la acelga, el brócoli, la cebolla junca, el cilantro y el haba verde. Por otro lado, algunos productos mantuvieron su precio. Este es el caso de la carne de res, el pollo y el huevo. Asimismo, dentro de los alimentos que reportaron un alza en su precio, se destacan la arveja verde, la cebolla cabezona blanca y roja, la habichuela, la zanahoria, la guanábana, el limón tahití, la mora de castilla y arracacha.

La central de abastos instó a los tenderos a seguir abasteciendo sus puntos de venta. Esto se debía a que el pasado 21 de septiembre, se realizó el día sin carro y sin moto. El camino para reducir la inflación en Colombia es claro. La idea es alcanzar las metas trazadas por el Gobierno Nacional no serán sencillas. El indicador que será clave en los hogares lleva cuatro meses seguidos en caída. Esto genera expectativas positivas, pero surgen ciertos riesgos. El IPC cayó durante este período del 13.2 % al 11.78 %.