Video: ¿cuál es el secreto para que una pizza quede perfecta?

Cocinar una pizza napolitana en la casa no parece tan complicado, pero, ¿por qué no queda perfecta?

Según Andreas Glatz, físico y amante de esta comida, la física dice que para una pizza ideal, hace falta algo esencial. ¿Qué es? Véalo aquí: 

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