¿Cómo se prepara la quinoa para adelgazar?

Uno de los alimentos que más están siendo apetecidos últimamente es la quinoa. Esta es una semilla que también se conoce con el nombre de “quinua”. Esta se ha podido ir convirtiendo en un imprescindible en las dietas más saludables que pueden aportar una gran cantidad de beneficios óptimos para el cuerpo.

Además de ello, muchas personas también toman la quinoa para poder adelgazar de la mejor manera, pues es un alimento cuenta con propiedades ideales para ayudar a bajar de peso de manera natural y disfrutando de platos deliciosos y con grandes nutrientes.

¿Cuántas calorías posee la quinoa?

Esta es una de las buenas frutas para adelgazar y uno de los motivos es que esta puede aportar una gran cantidad de nutrientes. No obstante, tiene muy pocas calorías, por lo que se trata de un alimento la mar de nutritivo que alimentará sin que las calorías que se puedan ingerir sean demasiado elevadas. Por eso hay que estar al pendiente y tener el cuidado al momento de ingerir esta misma. A continuación está es una información nutricional por cada 100 gramos de esta semilla:

• Proteínas: 12 gramos
• Grasas: 6 gramos
• Hidratos de carbono: 53 gamos
• Fibra: 7.8 gramos
• Vitaminas A, E, C, tiamina y riboflavina
• Minerales: calcio, potasio, hierro, zinc, etcétera

¿Cuáles son las diferentes calorías de la quinoa?

Para las personas que quieren saber cuántas calorías tiene la quinua, estas deben tener en cuenta que, dependiendo del método de cocción que siguen, la semilla aportará más o menos calorías. A continuación algunos datos que pueden servir de ingesta.

• La quinoa cocida aporta 120 calorías por cada 100 gr.
• La quinoa inflamada aporta 364 calorías por 100 gr.

En términos generales, cuando se prepara un plato de quinoa, se suele contar con 150 gramos de la semilla y de esta manera, su aporte calórico, se se coce, será de 180 calorías. Un dato que puede ser importante a la hora de bajar de peso.

¿Cuáles son las propiedades de la quinoa para adelgazar?

La quinoa ayuda a bajar de peso porque tiene propiedades que son muy ideales para perder peso. Primero está una semilla que está repleta de nutrientes y es baja en grasas, por lo que resulta ideal para incorporar en una dieta de adelgazamiento. Además de esto, debido a su alto aporte de fibra, la quinoa aumenta la sensación de saciedad y ocasiona que con una menor cantidad de comida, las personas se sientan satisfechas y no se tenga que comer de más.

La fibra también puede ayudar a mejorar el funcionamiento interno del sistema digestivo, pues este ayuda a depurar el organismo eliminando el exceso de toxinas. Otra de las propiedades de la quinoa para poder adelgazar es su interesante aporte de hierro y vitamina B12, dos tipos de nutrientes que aportan una cantidad importante de energía y permiten expulsar las toxinas acumuladas en el cuerpo. Esto ayudará a deshinchar el vientre, mejorar la salud y eliminar la retención de líquidos.

Consejos para preparar la quinoa para adelgazar

Antes de cocinarla, la quinoa se debe preparar concienzudamente para poder mejorar el sabor, pues en primera instancia, esta es muy amarga. Lo primero que se debe hacer para ella es que se debe lavar de la mejor manera para eliminar el sabor amargo que esta trae de manera natural. Para hacerlo, se deben seguir los siguientes pasos:

• Llenar un recipiente con agua natural
• En otro plato, se debe esparcir la quinoa y posterior a eso, se deberá tocar; si se nota alguna piedra, sácala pues, en ocasiones, este alimento puede incluir trocitos de piedra
• Ahora, se introduce la quinoa en el plato con agua y cubrirlas por completo. posterior a eso se deberá remover y, después, escurrirlas eliminando todo el agua.
• Este proceso de enjuagado se debe repetir unas 4 o 5 veces para que, así, nos aseguremos de que realmente están limpias.

• A continuación, se debe llenar de nuevo el recipiente, cubrir la quinoa y dejar que reposen durante 1 hora.

• Cuando haya pasado esta hora, se debe eliminar el agua y limpiar la quinoa en un escurridor con agua del grifo.