¿Cuáles son los beneficios de comer cerezas?

Las cerezas son una gran fuente de vitamina C, calcio, hierro, magnesio y potasio, dice Jessica Isaacs, dietista de la NBA y miembro del consejo asesor de recuperación de Cheribundi.

Pero, ¿Qué significa todo esto para tu dosis diaria? Sea cual sea el tipo de cerezas que te guste comer, los expertos desglosan los beneficios para la salud de las cerezas dulces e incluso algunos beneficios de las cerezas ácidas que debes tener en cuenta a la hora de comer esta dulce fruta.

1. Te ayudan a dormir

Si estás buscando una ayuda natural para dormir, diversas investigaciones sugieren que el zumo de cereza ácida o el extracto de cereza pueden ayudarte a conciliar el sueño y a mantenerlo. Stephanie Nelson, científica de la nutrición y dietista registrada de MyFitnessPal dice que esto se debe a que el jugo de cereza puede impactar tus niveles de triptófano, serotonina y melatonina, que son hormonas que manejan el sueño.

2. Las cerezas pueden ayudar a combatir la inflamación

Si buscas un alimento de origen vegetal que combata la inflamación, no busques más que un bol lleno de cerezas dulces. Hay investigaciones que sugieren que el consumo de cerezas dulces puede reducir los biomarcadores inflamatorios en el cuerpo y ayudar a prevenir enfermedades inflamatorias crónicas como la diabetes, la artritis, el cáncer y las enfermedades del corazón. Isaacs añade que las antocianinas están fuertemente asociadas con niveles más bajos de inflamación.

3. Pueden mantener tu corazón sano

Nelson explica que las enfermedades del corazón están causadas por el endurecimiento de la placa en las arterias, que se forma como parte del proceso inflamatorio. Como las cerezas pueden reducir la inflamación, pueden ralentizar la formación de placa y contribuir a prevenir las enfermedades del corazón. Kelly Pritchett, doctora en ciencias de la salud, profesora asociada de nutrición y ciencias del ejercicio en la Universidad Central de Washington y portavoz de los Productores de Cerezas del Noroeste, añade que las cerezas tienen un alto contenido en potasio, por lo que también pueden mejorar la presión arterial alta.

4. Pueden prevenir el cáncer

Un estudio reciente ha descubierto que los extractos de cereza oscura pueden utilizarse para tratar células de cáncer de mama en un laboratorio y determinar que tienen agentes anticancerígenos que pueden inhibir el crecimiento de las células cancerosas.

5. Pueden ayudarte a alcanzar tus objetivos de pérdida de peso

Nelson dice que las cerezas son una sólida fuente de fibra en tu dieta. Esto puede ser especialmente útil para alguien que tiene un objetivo de pérdida de peso de manera rápida y sana porque los alimentos ricos en fibra, como las frutas y las verduras, pueden ayudar a la saciedad, añade.

6. Pueden mejorar la salud de tu piel

Por si la fibra no fuera suficiente, las cerezas son muy ricas en vitamina C, dice Nelson, que los extractos de cereza oscura pueden utilizarse para tratar células de cáncer de mama. Señala que una porción de cerezas puede proporcionar 10 mg de esta sustancia, lo que supone un 11% de las necesidades diarias de vitamina C.

7. Las cerezas pueden mejorar la recuperación del entrenamiento

Cuando se experimenta un daño muscular relacionado con el ejercicio (como el desgarro de los músculos que se produce de forma natural), las cerezas pueden ayudar a recuperarse rápidamente de las lesiones y reducir el dolor que se experimenta, dice Nelson. Isaacs añade que las investigaciones indican que las cerezas ácidas pueden mejorar el rendimiento del ejercicio de resistencia al aumentar el flujo de oxígeno a los músculos.

8. Pueden favorecer la salud del cerebro

Algunas investigaciones también sugieren que las cerezas ácidas y el zumo de cerezas ácidas contienen antioxidantes y polifenoles que pueden tener un efecto protector sobre las células cerebrales, afirma Isaacs. Además, Pritchett señala que la antocianina presente en las cerezas puede ayudar a mejorar el funcionamiento del cerebro y la visión, así como la memoria y la cognición en los adultos.

9. Promueven la salud ocular

Las cerezas contienen compuestos antioxidantes como las antocianinas y la vitamina C que pueden ayudar a proteger los ojos de los daños causados por los radicales libres y prevenir enfermedades oculares

10. Fortalecen el sistema inmunológico

Contienen varios nutrientes y compuestos que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, incluyendo vitamina C, antioxidantes, fibra y potasio. Al incluir cerezas en la dieta, se puede ayudar a mejorar la salud general y aumentar la capacidad del cuerpo para combatir infecciones y enfermedades.