Cuáles son los beneficios del maní para la salud; esto es lo que le sucede a tu organismo al consumirlo

Los frutos secos son reconocidos por ser alimentos ricos en nutrientes y sustancias beneficiosas para la salud. Ahora, un estudio llevado a cabo en Estados Unidos y China plantea que el consumo de maní y nueces también puede tener un impacto positivo en la salud cardiovascular de las personas.

La investigación, publicada en la revista JAMA Internal Medicine, reunió tres estudios diferentes: uno realizado en Estados Unidos con más de 71,000 participantes de diversas etnias, y dos llevados a cabo en China, con más de 134,000 voluntarios.

Los resultados revelaron que consumir una porción de nueces más de una vez a la semana puede ofrecer protección contra ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Además, se observó que a mayor frecuencia de consumo, mayor era la protección proporcionada.

El maní reduce la probabilidad de un accidente cardiovascular

En términos de mortalidad, el estudio mostró que el consumo de maní se asoció con una reducción del 21% en Estados Unidos y del 17% en China. Esta disminución en la mortalidad se relacionó especialmente con enfermedades cardiovasculares en poblaciones negras y blancas en Estados Unidos, así como en la población china de ambos sexos en Shanghai.

Los expertos del Centro de Nutrición y Enfermedades Metabólicas de Clínica Las Condes resaltan que el maní y las nueces son alimentos saludables debido a su contenido de grasas monoinsaturadas, fibra, vitaminas, antioxidantes y arginina, un aminoácido que mejora la función del endotelio, la capa interna de las arterias. Esto tiene una gran importancia para mantener una buena salud cardíaca.

Además, la nutrióloga destaca la novedad de este estudio al centrarse principalmente en el maní, ya que hay pocas investigaciones disponibles sobre este alimento. Además, la diversidad de la población estudiada, que incluyó a personas de bajos recursos y de diferentes etnias, hace que los resultados sean aún más convincentes.

Es importante tener en cuenta que el maní es un alimento alto en calorías, por lo que se recomienda limitar su consumo a cuatro porciones de 40 gramos a la semana, sin agregar sal. Mantener un equilibrio en la alimentación es fundamental para obtener los beneficios sin excederse en las calorías.

El café también ayuda a la salud del corazón

Mantener un estilo de vida saludable es fundamental para cuidar nuestra salud cardíaca y prevenir enfermedades cardiovasculares. Además de realizar ejercicio regularmente, no fumar y llevar una alimentación adecuada, existe un alimento que todos tenemos en la cocina y que puede brindar beneficios para nuestro corazón: el café.

Un reciente estudio publicado en la revista JAMA Internal Medicine ha revelado que el consumo moderado de café puede reducir la mortalidad causada por problemas cardiovasculares. Se ha observado una asociación inversa entre el consumo de café y el riesgo de enfermedades coronarias, accidentes cerebrovasculares y enfermedad arterial periférica.

Es importante destacar algunos puntos clave sobre el consumo adecuado de café:

La evidencia científica sugiere que beber alrededor de 3-5 tazas de café al día puede tener efectos protectores leves en la salud cardiovascular.

El café contiene antioxidantes y otros compuestos bioactivos, como los polifenoles, que pueden tener efectos beneficiosos en la salud cardiovascular. Estos compuestos ayudan a reducir la inflamación, mejorar la función endotelial y tener propiedades vasodilatadoras.

Es importante tener en cuenta que la respuesta al café puede variar según la sensibilidad individual. Algunas personas pueden experimentar efectos negativos debido a la cafeína u otros componentes del café.

Sin embargo, es fundamental recordar que el consumo moderado de café debe ser parte de un estilo de vida saludable en general. Una dieta equilibrada, actividad física regular, no fumar y controlar factores como la presión arterial, el colesterol y el peso son aspectos importantes para mantener un corazón sano.

Si tienes dudas específicas sobre el consumo de café y su relación con la salud cardiovascular, es recomendable consultar a un médico o cardiólogo. Ellos podrán evaluar tu situación individual y brindarte información más detallada.

Además del café, realizar ejercicios que fortalezcan los músculos de las extremidades inferiores también es beneficioso para prevenir infartos y mantener un corazón saludable. Algunos ejercicios como las sentadillas, las estocadas y el ciclismo pueden ser incorporados a tu rutina de ejercicio para fortalecer esta zona.

Recuerda que siempre es crucial contar con la asesoría médica para adaptar cualquier recomendación a tus necesidades y condiciones de salud específicas.