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Diabetes
La diabetes mal controlada genera graves complicaciones de salud. | Foto: Getty Images

Salud

¿Cuáles son los carbohidratos malos para la diabetes?

La clave para tener un buen estado de salud en caso de padecer de diabetes, es llevar un estilo de vida saludable junto con una dieta equilibrada.

2 de octubre de 2023 Por: Redacción El País

La diabetes es una de las enfermedades más comunes entre las personas que tienen los niveles altos de azúcar o glucosa en la sangre. Estos índices altos provienen de los alimentos que consumen las personas, por lo que es importante llevar un estilo de vida saludable con una alimentación equilibrada.

La insulina es producida por el páncreas, esta sustancia es una hormona que ayuda a que la glucosa o azúcar entre a las células y suministre energía al cuerpo. En caso de que los niveles de azúcar sean altos, se pueden producir enfermedades como la diabetes tipo 1 y la diabetes tipo 2.

Según la Biblioteca Nacional de Medicina (MedlinePlus), la insulina tipo 1 es cuando el cuerpo no produce insulina, mientras que la diabetes tipo 2 es la más común, es cuando el cuerpo no usa la insulina de manera adecuada.

Cuando la diabetes no se trata a tiempo y de deja avanzar puede provocar otros problemas de salud, como la generación de enfermedades en los ojos, los riñones y el sistema nervioso. Además, puede provocar enfermedades cardiovasculares.

Entre los signos y síntomas más comunes de la diabetes se encuentran los siguientes, según explicó El Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales:

  • Sed excesiva
  • Aumento del apetito
  • Fatiga
  • Visión borrosa
  • Pérdida de peso sin razón

Los síntomas de la diabetes tipo 1 pueden avanzar rápidamente, mientras los de la diabetes tipo 2 suelen ser más lentas a lo largo del tiempo, por lo que en varias ocasiones los síntomas de esta última pueden ser imperceptibles.

Por lo general, las causas de la diabetes pueden variar de una personas a otra, pero influyen varios factores como el estilo de vida, la alimentación, los antecedentes familiares, los excesos, el consumo de alcohol, entre otros.

Teniendo en cuenta lo anterior, es de gran importancia llevar un estilo de vida saludable, con una dieta equilibrada, hacer ejercicio y evitando los excesos. En caso de que presente algunos síntomas relacionados con la diabetes, se recomienda consulta a un médico.

La diabetes puede ocasionar otro tipo de enfermedades.
La diabetes es una de las enfermedades más comunes entre las personas que tienen los niveles altos de azúcar o glucosa en la sangre. | Foto: Getty Images

¿Cuáles son los carbohidratos malos para la diabetes?

Planificar qué y cuando comer es de gran importancia, especialmente si se padece de diabetes, pues hay que llevar una dieta equilibrada aumentando el consumo de verduras, legumbres, lácteos y algunas frutas y evitando el consumo de carbohidratos.

Los alimentos altos en carbohidratos influyen en los niveles de glucosa en sangre y, por lo general, estos se convierten en azúcar, por lo que aumenta el riesgo de altos niveles de glucosa.

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Los alimentos altos en carbohidratos influyen en los niveles de glucosa en sangre | Foto: Getty Images

Llevar un conteo de carbohidrato o evitarlos por completo pueden ayudar a mantener un buen estado de salud en general, tendrá una mejor calidad de vida, se pueden prevenir enfermedades cardiacas, accidentes cardiovasculares, problemas en los ojos, entre otras enfermedades provocadas por la diabetes.

Según explicó en su portal web el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades, los alimentos más comunes y que contienen carbohidratos son los alimentos horneados como los panes, las galletas, también las pastas, los cereales, el arroz y los granos.

Además, algunas frutas que los diabéticos deben evitar son el mango, el banano, la naranja, el melón, entre otras. También, algunos productos lácteos como la leche y el yogur.

En el caso de los diabéticos, es importante que eviten al cine por ciento los dulces, los pasteles, las galletas, postres, las bebidas gaseosas, jugos de frutas, bebidas energizantes con azúcar, entre otros productos que pueden ser malos para la salud.

En conclusión, es importante limitar el consumo de alimentos azucarados y los que están hechos con carbohidratos refinados, ya que estos se convierten en azúcares y pueden afectar la glucosa en sangre. Por el contrario, es importante elegir carbohidratos buenos como frutas, verduras, granos y productos integrales.

La alimentación es fundamental para combatir los niveles altos de estas sustancias.
Es importante limitar el consumo de alimentos azucarados y los que están hechos con carbohidratos refinados, ya que estos se convierten en azúcares y pueden afectar la glucosa en sangre. | Foto: Getty Images
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