¿Cuándo estás mal del hígado puedes comer mandarina?

La mandarina es una fruta muy refrescante y saludable que cuenta con propiedades beneficiosas para los seres humanos. Esta ayuda a eliminar los líquidos acumulados, favorece la eliminación de toxinas y aporta vitaminas y otros nutrientes necesarios para la el correcto funcionamiento del organismo.

La vitamina C presente en esta fruta contribuye a optimizar la absorción de hierro, lo que puede acarrear patologías como la anemia. Además, los flavonoides que contiene ayudan a regular los niveles de colesterol en la sangre.

Además de la vitamina C, las mandarinas también contienen otros nutrientes esenciales como vitamina A, vitamina B6, potasio, fibra y antioxidantes. Estos nutrientes desempeñan un papel vital en el mantenimiento de la salud general y el bienestar.

Favorece la salud del hígado

El colesterol alto es una afección del cuerpo que puede condicionar enfermedades del corazón, los riñones, el hígado, entre otros. La dieta rica en mandarinas, las cuales contienen flavonoides, como la nobiletina, las cuales contribuyen a que los niveles del colesterol malo disminuyan, de la misma manera que los triglicéridos en la sangre. Además, estos componentes ayudan a que se elimine el exceso de grasa del hígado, una labor muy importante para la salud del cuerpo humano.

Combate la anemia

La anemia es una afección común que se caracteriza por la falta de glóbulos rojos sanos en la sangre, por ello, la mandarina que es rica en vitamina C juega un papel fundamental en la absorción de hierro en el organismo.

Este nutriente absorbe el hierro que se encuentra en alimentos de origen vegetal como las legumbres y los cereales integrales. Esta característica de la mandarina la convierte en una opción ideal para aquellos que practican una dieta vegetariana o vegana, ya que pueden enfrentar dificultades para obtener suficiente hierro de fuentes no animales.

Diurético

La mandarina también se destaca por sus propiedades diuréticas, lo que significa que puede ayudar a promover la eliminación de líquidos y toxinas del cuerpo a través de la orina. La capacidad diurética de la mandarina puede resultar beneficiosa para aquellos individuos que padecen de retención de líquidos, ya que la capacidad diurética de la mandarina contribuye a estimular la función renal y a preservar un equilibrio hídrico adecuado en el organismo.

Recetas con mandarina para aprovechar sus beneficios en la salud

Aquí tiene algunas ideas para incluir esta fruta en su dieta diaria. Recuerde que las preparaciones saludables no tienen que ser aburridas.

Ensalada de mandarina y aguacate

Ingredientes:

• 2 mandarinas peladas y separadas en gajos.
• 1 aguacate maduro, cortado en trozos.
• 2 tazas de espinacas frescas.
• 1/4 de taza de nueces picadas.
• 2 cucharadas de vinagre balsámico.
• 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen.
• Sal y pimienta al gusto.

¿Cómo preparar?

• En un tazón grande, mezcle las espinacas, los gajos de mandarina y los trozos de aguacate.
• En otro recipiente pequeño, mezcle el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la sal y la pimienta hasta emulsionar la vinagreta.
• Vierta la vinagreta sobre la ensalada e integre para cubrir todos los ingredientes.
• Espolvoree las nueces picadas por encima.
• Sirva la ensalada y disfrute de una preparación rica en nutrientes y antioxidantes.

Ayuda a controlar el azúcar en sangre

Aunque las mandarinas contienen azúcares naturales, también contienen fibra, lo que ayuda a evitar picos repentinos en los niveles de azúcar en la sangre. Esto las convierte en una opción de fruta adecuada para personas con diabetes o que buscan controlar sus niveles de azúcar en la sangre.

Salud de los ojos

La vitamina A y los antioxidantes presentes en las mandarinas son beneficiosos para la salud ocular. Pueden ayudar a prevenir problemas oculares relacionados con la edad, como la degeneración macular.