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Otros beneficios de la cúrcuma es ayudar a controlar el peso, mejorar la salud cardiovascular, reducir el colesterol, mejorar la salud cerebral, y puede ayudar con la prevención del cáncer. Foto: Getty
LA cúrcuma puede ayudar también a reducir el colesterol, mejorar la salud cerebral, y puede ayudar con la prevención del cáncer. Foto: Getty | Foto: Getty Images

Salud

Cúrcuma: así se debe usar para limpiar y desinflamar la vesícula

La curcumina tiene efectos protectores contra la formación de cálculos biliares.

10 de septiembre de 2023 Por: Redacción El País

Aunque la llamada limpieza de vesícula o de hígado no es algo que los seres humanos tengan que hacer de forma rutinaria, esta es un remedio alternativo para librar al cuerpo de cálculos. Sin embargo, hay casos en los que se usa erróneamente para prevenir o tratar los cálculos o algunas enfermedades relacionadas, pero no hay ninguna evidencia científica que demuestre que estos procedimientos en la vesícula sea útil.

Generalmente, esos procedimientos de limpieza de vesícula o hígado implica ingerir unas combinaciones de aceite de oliva, hierbas y algún tipo de jugo de frutas durante todo el día. Además, hay quienes se dedican a abrir los remedios de medicina natural que prometen que sirve para que la vesícula desintegre los cálculos y estimula la vesícula, ayudando a expulsar las heces acumuladas.

Anatomía del hígado. El hígado está en la parte superior del abdomen, cerca del estómago, los intestinos, la vesícula biliar y el páncreas. El hígado tiene un lóbulo derecho y un lóbulo izquierdo. Cada lóbulo se divide en dos secciones (que no se muestran).
Anatomía del hígado. El hígado está en la parte superior del abdomen, cerca del estómago, los intestinos, la vesícula biliar y el páncreas. El hígado tiene un lóbulo derecho y un lóbulo izquierdo. Cada lóbulo se divide en dos secciones (que no se muestran). | Foto: Instituto Nacional de Cáncer de Estados Unidos

Sin embargo, pese a que se ha demostrado que el aceite de oliva puede funcionar como un laxante, no hay ninguna evidencia médica que respalde su tratamiento para los cálculos biliares. De otro lado, las personas que prueban ese remedio para la limpieza de la vesícula, en el próximo día a ingerir ese líquido, quizás puedan ver jurar que ven cálculos biliares en sus heces. No obstante, lo que ven no son cálculos, sino que ven concentraciones del aceite, el jugo y los otros ingredientes.

También, es importante mencionar que la limpieza de la vesícula tiene riesgos, porque, dado que cada cuerpo actúa diferente, en algunas personas se presentan sensaciones de náuseas, vómitos, diarrea, y dolor abdominal mientras hacen el tratamiento. Además, cada uno de los ingredientes que son usados para las limpiezas de hígado pueden presentar sus propios riesgos para la salud.

Asimismo, hay que tener en cuenta que los cálculos biliares que no causan síntomas, en la mayoría de los casos, no requieren tratamiento, porque los pacientes que tienen esa condición, por lo general, requieren ser sometidos a algunas recomendaciones médicas, como la extracción por medio de una cirugía, terapias con ondas o pastillas de sales biliares.

Vesícula
Los cálculos biliares son depósitos endurecidos de fluido digestivo que se pueden formar en la vesícula. | Foto: Getty Images/iStockphoto

¿Cuál es el efecto de la cúrcuma?

Algunos estudios sugieren que la cúrcuma estimula la contracción de la vesícula biliar, lo cual podría ser beneficioso para la digestión de las grasas. De hecho, la curcumina, el compuesto más importante de la cúrcuma, podría tener efectos protectores contra la formación de cálculos biliares.

Se cree que ese efecto se produce por la propiedad de la curcumina para mejorar la solubilidad de la bilis y prevenir la precipitación de colesterol en forma de cálculos. Además, la curcumina es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Estas podrían tener un impacto positivo en la salud de la vesícula al reducir la inflamación y el estrés oxidativo.

Si bien la cúrcuma y la curcumina pueden tener efectos potenciales beneficiosos para la vesícula, también se debe tener en cuenta lo siguiente:

La curcumina es el ingrediente principal por el que esta compuesta está raíz, es lo que hace que sea naturalmente un gran antiinflamatorio y antioxidante. Foto: Getty
La curcumina es el ingrediente principal por el que esta compuesta está raíz, es lo que hace que sea naturalmente un gran antiinflamatorio y antioxidante. Foto: Getty | Foto: Getty Images

La cúrcuma puede interactuar con ciertos medicamentos y suplementos. Si se está tomando medicamentos, es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de tomar suplementos de cúrcuma.

Aunque la cúrcuma es generalmente segura en cantidades moderadas utilizadas en la cocina, tomar grandes cantidades de suplementos de esta especia podría tener efectos no deseados. La curcumina también puede ser difícil de absorber en el cuerpo, por lo que algunos suplementos incluyen piperina de pimienta negra para mejorar la absorción.

Si hay un interés en incorporar cúrcuma o suplementos de curcumina en la dieta debido a preocupaciones específicas por el bienestar de la vesícula, es recomendable consultar con un profesional de la salud. Cada organismo es diferente y lo que funciona para una persona puede no ser adecuado para otra. Una orientación oportuna puede proporcionar herramientas personalizadas basadas en las necesidades individuales.

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