![](https://www.elpais.com.co/resizer/v2/LIQ4USGOIJBKFIGBUBPRFQ7YM4.jpg?auth=e2f7d0744536b27699be7e433df9a8f1fb52a6d1ad4b34f0ed5ea1f83f76867f&smart=true&quality=75&width=1280&height=720)
Salud
El fruto que posee vitaminas A y K que mejora la agudeza visual
Incluir este alimento podría ser una excelente idea para preservar su salud.
Son muchos los alimentos que pueden ayudarle a mejorar la vista, aunque la mayoría de personas cree que el mejor es la zanahoria, debido a su aporte de vitamina A, lo que lo convierte en un aliado de la salud ocular.
Pero existe otro alimento que no solo ayuda a mejorar la visión, sino que además reduce los niveles de colesterol y cuidar el corazón gracias a su gran valor nutricional.
![Zanahoria](https://www.elpais.com.co/resizer/v2/GB427CI5UVBDXFSFFTWJ6GNKJU.jpg?auth=0ddc8e9e0a7062843025f2ab0217ed2bfce6d254d55c3e184996a2e7b7442050&smart=true&quality=75&width=1280&fitfill=false)
Según un informe publicado por el Instituto Interdisciplinario para la Innovación de la Universidad de Talca, múltiples son los beneficios que entrega el tomate, sobre todo al ayudar a reducir el colesterol.
El estudio menciona además que el consumo regular de tomate disminuye los niveles de colesterol LDL, es decir el colesterol malo, y los triglicéridos en sangre.
![Jugo de tomate - Getty Images](https://www.elpais.com.co/resizer/v2/KUSDRKYZQNBDHJU4MHFGKVCO3U.jpg?auth=431bf6ec40d8d18fb057bc5091be4d0c26e0c40c5acee792a8071abdcab6867e&smart=true&quality=75&width=1280&fitfill=false)
El Cronista señala que el tomate aporta vitamina A, la cual según la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, es un nutriente que favorece a la vista, sobre todo ante la luz tenue.
Y a lo que se suma el aporte de vitamina K, fundamental para los procesos de coagulación sanguínea.
El consumo de tomate, según lo señala la Universidad de Talca, ayuda a mantener el intestino sano, a prevenir las infecciones urinarias, a prevenir los cálculos biliares, a reducir la hipertensión y a mantener la piel, el cabello y los huesos sanos.
![Se descubre cómo la salsa de tomate puede transformar las tareas de limpieza diaria.](https://www.elpais.com.co/resizer/v2/RJLQ7GBV2NH33MYXCG2O4RBRJM.jpg?auth=9c9bf16a4146bed2a662a30ad1d6f9f3758e01ba2c500960a78e3904cb41bf67&smart=true&quality=75&width=1280&fitfill=false)
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