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En la Avenida Simón Bolívar Joven de la zona conservan una huerta urbana .Fotos Raúl Palacios / El País / 13 de Junio del 2023 Cali.
En la Avenida Simón Bolívar Joven de la zona conservan una huerta urbana .Fotos Raúl Palacios / El País / 13 de Junio del 2023 Cali. | Foto: El País

Cómo hacer

Esta es la lista de frutas y vegetales más fáciles de cultivar: consejos para que crezcan sanas

Conozca ocho alimentos que podrá cultivar en su jardín.

25 de octubre de 2023 Por: Redacción El País

La jardinería no solo es un pasatiempo gratificante, sino que también puede proporcionarle alimentos frescos y nutritivos directamente desde su hogar. Cultivar sus propias frutas y verduras es una forma excelente de disfrutar de la jardinería y abastecer su cocina con ingredientes de calidad.

En este artículo, le presentaremos una lista de ocho alimentos fáciles de cultivar, junto con consejos para garantizar que crezcan sanos y sabrosos.

Cultivar una planta de laurel es fácil y así podrá disfrutar de sus funciones.
Además de cultivar plantas en casa, también puede hacerlo con frutas y verduras. | Foto: Getty Images

Pimientos: Un toque de color y sabor en su huerto

Los pimientos son un cultivo versátil y colorido que puede cultivar en su propio jardín. Disponibles en una amplia variedad de colores y sabores, los pimientos agregan una dimensión vibrante a su huerto. Aprenda cómo sembrar y cuidar sus pimientos en casa, y descubra los secretos para cosechar pimientos sabrosos y frescos. Desde el verde al rojo, anaranjado, amarillo o incluso morado, disfrute de la belleza y el sabor de los pimientos de su propia cosecha.

Moras y frambuesas: Delicias en su jardín

Las zarzas, que incluyen moras y frambuesas, son una fuente deliciosa de frutas frescas tanto para su familia como para visitantes alados, como aves y mariposas. Cultivar moras y frambuesas es gratificante y relativamente sencillo, y en este artículo, le proporcionaremos información sobre cómo sembrar, cuidar y podar estas plantas frutales. Descubra cómo garantizar que su cosecha sea generosa y disfrute de estas frutas deliciosas.

Repollos: Cosecha en climas frescos

Los repollos son vegetales crucíferos ideales para climas más frescos, pero eso no significa que no pueda disfrutar de una cosecha abundante si vive en un área de veranos cálidos.

repollo
El repollo tiene un alto contenido en vitaminas C y K, ácido fólico, potasio y magnesio. | Foto: Getty Images/Image Source

Pepinos: Un toque refrescante de verano

Los pepinos son una delicia refrescante en los días cálidos de verano. Ya sea que tenga espacio para cultivarlos en su jardín o los plante en macetas, aprenderá cómo mantener estas enredaderas saludables y productivas. La adición de un enrejado puede ser de gran ayuda para optimizar el crecimiento de sus pepinos.

Ajo: Sabor y salud

El ajo no solo añade sabor a sus platos, sino que también ofrece beneficios para la salud. Asegúrese de exponer adecuadamente los bulbos de ajo al clima frío para garantizar que crezcan en dientes separados.

Fresas: Frutas que deleitan

Puede elegir entre una amplia variedad de tipos de fresas, incluyendo aquellas que se propagan a través de estolones, lo que significa que su área de cultivo se expandirá naturalmente. Aprenda a cultivar fresas en su jardín y descubra los secretos de mantener una cosecha abundante y deliciosa de estas frutas de regreso.

Tomates, calabacines y calabazas: Los tesoros del jardín en casa

Los tomates son un componente esencial de muchos platos y pueden cultivarse en macetas decorativas o recipientes para vegetales. Desde los grandes y carnosos hasta los pequeños tomates cherry. Es clave el uso de jaulas para plantas, lo que mantendrá sus tomates saludables y facilitará la cosecha.

Por otro lado, los calabacines y las calabazas son cultivos ideales para el jardín. Puede sembrar las semillas directamente en su jardín y cosechar calabazas de cáscara suave o gruesa, dependiendo de sus preferencias.

Mujer cosechando tomates
Los tomates son una buena alternativa para cosechar en su jardín. | Foto: Getty Images

Cultivar sus propias frutas y verduras es una experiencia gratificante que le brinda alimentos frescos y saludables a su alcance. Al aprender a cultivar estos ocho alimentos fáciles, podrá disfrutar de la satisfacción de la jardinería y la delicia de saborear los frutos de su propio esfuerzo. Además, su hogar se llenará con la frescura y la vitalidad de los productos que usted ha cultivado, lo que aportará una dimensión especial a su cocina y su bienestar.

*Este artículo fue creado con ayuda de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano, y curado por un periodista especializado de El País.

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