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¿Cuál es el protocolo adecuado para consumir el jugo de remolacha y aprovechar sus beneficios en la limpieza del hígado y el control de la presión arterial?
La bebida de remolacha ofrece una manera deliciosa y saludable de desintoxicar el cuerpo. | Foto: Getty Images

Salud

La bebida ancestral que debe tomar para desintoxicar el cuerpo en cuaresma

Esta receta ancestral también será perfecta para mantener el cuerpo hidratado.

6 de marzo de 2024 Por: Redacción El País

La temporada de Cuaresma es un momento propicio para reflexionar sobre los hábitos alimenticios y adoptar opciones más saludables. Una bebida que ha ganado popularidad en este período, gracias a sus propiedades desintoxicantes, es la bebida de remolacha. Descubra cómo esta vibrante raíz puede ser su aliada para limpiar y revitalizar u cuerpo durante la Cuaresma.

Este vegetal tiene un efecto alcalino en el cuerpo que mejora la salud de las articulaciones y los tejidos.
La remolacha es un tubérculo rico en antioxidantes que promueve nuestra salud en general. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Propiedades nutritivas de la remolacha:

La remolacha es una fuente rica en nutrientes esenciales. Contiene antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra, lo que la convierte en una opción ideal para desintoxicar el cuerpo. Estos componentes ayudan a combatir la inflamación, fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la digestión.

Receta básica de bebida de remolacha:

Preparar una bebida de remolacha desintoxicante en casa es fácil y requiere ingredientes simples. Esta es una receta básica para comenzar:

- Ingredientes:

  • 2 remolachas medianas, peladas y cortadas en trozos.
  • 1 manzana, pelada y desinfectada.
  • 1 zanahoria, pelada y en rodajas.
  • 1 limón, jugo exprimido.
  • 1 trozo de jengibre fresco, pelado.
  • 500 ml de agua.

- Instrucciones:

  • Preparación de ingredientes: Lave, pele y corte todas las frutas y verduras según las indicaciones.
  • Licuado nutritivo: Agregue las remolachas, la manzana, la zanahoria, el jugo de limón y el jengibre a una licuadora. Agregue el agua y licue hasta obtener una mezcla suave.
  • Filtrado opcional: Si prefiere una textura más ligera, puede filtrar la bebida usando un colador o una gasa.
  • Servir y disfrutar: Sirva la bebida de remolacha en un vaso y disfrute de esta potente elixir desintoxicante.
Jugo de remolacha
Algunos de sus beneficios a nivel cardiovascular es que purifica la sangre, mejorando la condición de los vasos sanguíneos y disminuyendo la tensión arterial. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Beneficios de la bebida de remolacha

Durante la Cuaresma, cuando muchos optan por cambios en la dieta, la bebida de remolacha ofrece una serie de beneficios para la desintoxicación:

  • Eliminación de toxinas: La remolacha contiene antioxidantes que ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo, promoviendo así la salud del hígado y los riñones.
  • Estimulación del metabolismo: Los nutrientes presentes en la remolacha pueden ayudar a estimular el metabolismo, facilitando la quema de grasas y la pérdida de peso.
  • Aumento de energía: La combinación de vitaminas y minerales en la bebida de remolacha proporciona un impulso de energía natural, ideal para aquellos que buscan mantenerse activos durante la Cuaresma.
  • Apoyo a la digestión: La fibra presente en la remolacha y otros ingredientes de la bebida favorece la salud digestiva, aliviando el estreñimiento y promoviendo la regularidad.

Experimente con ingredientes adicionales

La receta básica de bebida de remolacha puede personalizarse según sus preferencias. Experimente con ingredientes adicionales para potenciar aún más sus beneficios desintoxicantes:

  • Menta fresca: Agregue unas hojas de menta para un toque refrescante y beneficios adicionales para la digestión.
  • Semillas de chía: Incorpore semillas de chía para obtener una dosis adicional de fibra y omega-3.
  • Pepino: Agregue rodajas de pepino para aumentar la hidratación y agregar un sabor ligero.
Remolacha
Las betalainas presentes en la remolacha estimulan la producción de las enzimas desintoxicantes del hígado. Estos compuestos son capaces de eliminar una gran variedad de elementos nocivos para el organismo. | Foto: Getty Images

Consejos prácticos

Para aprovechar al máximo los beneficios desintoxicantes de la bebida de remolacha durante la Cuaresma, considera estos consejos prácticos:

  • Consistencia: Consuma la bebida de remolacha de manera consistente, preferiblemente en ayunas para maximizar sus efectos.
  • Hidratación adicional: Acompañe la bebida de remolacha con abundante agua a lo largo del día para mantener la hidratación.
  • Escuche a su cuerpo: Si experimenta algún malestar al introducir la bebida de remolacha en su rutina, ajuste la cantidad o consulte a un profesional de la salud.

*Este artículo fue creado con ayuda de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano, y curado por un periodista especializado de El País.

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