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Las proteínas pueden ayudar al control del peso.
Las vitaminas que se encuentran en los alimentos son importantes para estar saludables y tener un peso ideal. | Foto: Shutterstock

Salud

La vitamina que ayuda a ganar masa muscular y aumentar de peso

Si quiere subir de peso o aumentar la masa muscular, existen algunas vitaminas que pueden ayudar a este fin. Conózcalas.

29 de mayo de 2023 Por: El País

Si bien, muchas personas buscan alternativas para bajar de peso de manera rápida, también existe otro grupo que quieren aumentar algunos kilos, ya sea porque están muy delgados o por querer subir su masa muscular a través del ejercicio y el deporte.

En este último aspecto, los complejos multivitamínicos pueden ayudan a los atletas a mejorar su rendimiento y aumentar la masa muscular, siempre de la mano de un profesional.

¿Se puede engordar por tomar vitaminas?

Por sí solas, las vitaminas no engordan a las personas, ya que estos suplementos no contienen suficientes calorías o grasas para alterar el peso, pero de forma indirecta, las vitaminas acompañadas de ejercicio y una buena alimentación pueden ayudar a ganar masa muscular en los deportistas.

De la misma manera, si hay un déficit vitaminas en el organismo, el paciente puede tomar suplementos que pueden ayudar a equilibrar el metabolismo y mejorar el desempeño del organismo. Según la condición médica de cada paciente, se puede aumentar o disminuir el apetito, por ello, es indispensable acudir con el médico para determinar si le hacen falta vitaminas.

Bajar de peso
Aumentar de peso no siempre es algo malo, muchas veces se puede hacer de manera sana. | Foto: Getty Images

En mujeres y hombres algunas vitaminas ayudan al crecimiento del músculo y a absorber mejor las grasas, estos nutrientes son:

Vitamina A

Esta es una vitamina liposoluble, lo que quiere decir que ayuda a disolver la grasa corporal antes de que el organismo lo absorba. Además, contribuye a la regeneración de tejido muscular y a sintetizar las proteínas, por ello, la vitamina A se utiliza en personas que quieren subir de peso y construir músculo.

Por otra parte, es antioxidante y ayuda a transformar la glucosa del cuerpo en energía. Esta vitamina se encuentra en alimentos como las verduras de hojas verdes, las calabazas, las zanahorias, las lechugas, el melón y el melocotón.

Vitamina B

Las vitaminas del complejo B son muy necesarias ganar tono muscular y por eso se recomiendan en personas que quieren ganar peso. En este grupo entran:

  • Tiamina o vitamina B1: Metaboliza las proteínas y ayuda a producir hemoglobina además de ayudar a convertir los carbohidratos en proteínas. La tiamina se encuentra en los panes, pastas y arroz integrales, la carne de cerdo, el hígado de res y a la leche en polvo.
  • Riboflavina o vitamina B2: Este nutriente contribuye a la metabolización de la glucosa y oxida los ácidos grasos. Se encuentra en el queso, los huevos, las arvejas y la leche.
  • Niacina o vitamina B3: Se encarga de convertir los alimentos en fuente de energía, ya que al ser hidrosoluble no se almacena en el cuerpo, sino que se elimina a través de la orina cuando ya no se necesita. Se encuentra en el pescado, las carnes magras, las legumbres, patatas, leche y huevos.
  • Piridoxina o vitamina B6: Ayuda a metabolizar las proteínas y además incrementa la producción de energía y el rendimiento muscular. Algunos alimentos que la contienen son los panes, cereales integrales, la mantequilla y el arroz.
Carnes
Las carnes son fundamentales en la dieta de algunas personas y son gran fuente de vitamina B3. | Foto: Getty Images
  • Biotina o vitamina B7: Contribuye a la metabolización de los carbohidratos, las grasas y los aminoácidos y se puede encontrar en la levadura de cerveza, el hígado de res y las setas.
  • Cianocobalamina o vitamina B12: Aporta a la regeneración celular y al mantenimiento del tejido nervioso, aumenta la energía y metaboliza grasas y carbohidratos. Está presente en la carne de aves corral, carnes rojas, leche, huevos e hígado de res.

Vitamina C

Ayuda al correcto funcionamiento de los vasos sanguíneos y es importante para nutrir los músculos y para oxigenarlos correctamente, para que se desarrollen y crezcan. El brócoli, las toronjas, las naranjas, los limones, los kiwis, las fresas y los tomates contienen vitamina C, así como las carnes rojas y los huevos.

Vitamina D

Contribuye al aumento del rendimiento y la fuerza de los músculos, por ello es necesaria en el entrenamiento físico. También ayuda a absorber el calcio y el fósforo que ayuda a los huesos y músculos a funcionar de manera eficiente.

Esta vitamina está presente en los cereales, pescados grasos y aceite de hígado. Además, la luz solar ayuda a sintetizar esta la vitamina D, por ello es importante tomar el sol de la mañana.

Vitamina E

aceite de oliva el país
El aceite de oliva y de canola son fuente importante de vitamina E. | Foto: Getty Images/Image Source

La vitamina E ayuda a proyectar la membrana celular contra el estrés oxidativo y en la regeneración de músculos y tejidos, se puede encontrar en los aceites de oliva, canola, maíz y girasol, los aguacates, almendras, aceitunas y germen de trigo.

Antes de consumir cualquiera de estas vitaminas es necesario consultar a un profesional de la salud para determinar si es la mejor opción para usted.

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