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El jugo de la zanahoria, manzana y nueces frecuentemente contribuirá a fortalecer la memoria y a reducir el riesgo del envejecimiento prematuro del mismo.
El jugo de la zanahoria, manzana y nueces frecuentemente contribuirá a fortalecer la memoria y a reducir el riesgo del envejecimiento prematuro del mismo. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Salud

Licuado casero de manzana, nueces y zanahoria para mejorar la memoria: así se prepara

Con este licuado se podrá mejorar la memoria y se puede preparar de manera sencilla.

7 de septiembre de 2023 Por: Redacción El País

No hay duda de que la memoria es una de las habilidades cerebrales que le da a una persona la capacidad de asimilar, almacenar y recuperar todo tipo de información, tanto a corto como a largo plazo. Debido a ella, las personas pueden expresar ideas, pensar y realizar un sinfín de actividades que forman parte de su vida. Pese a eso, debido a los cambios en la actividad cerebral que se sufren con la edad, esta tiende a deteriorarse.

Debido a esto, la capacidad se ve limitada y como consecuencia, este empieza a tener dificultades para recordar y en algunas ocasiones se olvida de detalles relevantes. Muchas personas ignoran que conservar la memoria en buenas condiciones sí es posible. Hay muchos factores que la determinan, pero no es una tarea imposible. Aquí es donde influyen los hábitos saludables de las personas y lo que pueden hacer para que la memoria no falle.

El jugo de la zanahoria, manzana y nueces frecuentemente contribuirá a fortalecer la memoria y a reducir el riesgo del envejecimiento prematuro del mismo.
El jugo de la zanahoria, manzana y nueces frecuentemente contribuirá a fortalecer la memoria y a reducir el riesgo del envejecimiento prematuro del mismo. | Foto: Getty Images

Debido a esto, hay algunas recetas que pueden ayudar a que la memoria sea conservada. De esta manera, las personas podrían conservar recuerdos preciados y que ayuden al constante desarrollo de los mismos. Es por eso que a continuación se podrán evidenciar algunos licuados que ayudarán a fortalecer la memoria, como también su preparación y las horas en las que debe consumirse. Todo juega un papel fundamental.

Licuado de mandarina y naranja

Este licuado contiene poderosos antioxidantes que pueden ayudar a minimizar el estrés oxidativo sobre las células cerebrales. El consumo regular contribuye para fortalecer la memoria, como también reduce el riesgo de envejecimiento prematuro. Para preparar este licuado es muy fácil, pues solo se necesitan cinco ingredientes básicos para el mismo.

Ingredientes

  • 1 mandarina.
  • El jugo de 5 naranjas.
  • ½ taza de leche descremada (125 ml).
  • ½ cucharadita de extracto de almendra (2 ml).
  • 1 cucharada de miel (25 gr).

¿Cómo es su preparación?

  • Se deben extraer las semillas de la mandarina y mezclarlas en la licuadora con el jugo de cinco naranjas, media taza de leche y el extracto de almendra.
  • Asegurarse de obtener un batido homogéneo y suave.
  • Se debe endulzar con una cucharada de miel.

¿Cómo se tiene que consumir?

Se debe ingerir a media mañana y, como mínimo, tres veces a la semana.

Estudiosos de la Universidad de Nueva York descubrieron en el 2013 que la pérdida de memoria se relaciona con una molécula que actúa en el hipocampo. | Foto: El País

Licuado de manzana, nueces y zanahoria

La combinación de los ingredientes de este licuado casero permitirá brindar al organismo una gran cantidad de vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes. Esto dado que es una fuente natural de energía, por lo que se recomienda para mejorar la memoria y potenciar la concentración en momentos en que las personas se sienten exhaustas o cansadas. De igual manera, gracias a su acción antiinflamatoria, es un gran remedio para prevenir el desarrollo de enfermedades cognitivas.

Ingredientes

  • 2 manzanas.
  • 2 zanahorias.
  • 3 nueces.
  • ½ taza de agua (125 ml).

Preparación

  • Se lava bien las manzanas y las zanahorias.
  • Posteriormente se pasan a través de un extractor de jugos sin retirarles la cáscara.
  • Incorporar los zumos en la licuadora y batirlos junto con las nueces y media taza de agua.
  • Después se debe servir de inmediato, para que no se pierdan sus propiedades.

¿Cómo es el modo de consumo?

Este se debe tomar en ayunas, dos o tres veces a la semana.

La memoria puede fortalecerse con algunos alimentos ricos en vitaminas.
La memoria puede fortalecerse con algunos alimentos ricos en vitaminas. | Foto: 123RF /El País

Licuado de banana y coco

Este batido es uno de los que se caracteriza por conquistar el paladar de quien lo consume. Con este batido, se le está brindando al organismo una buena cantidad de nutrientes, los cuáles son esenciales para mejorar la salud. La bebida tiene antioxidantes y ácidos grasos esenciales, cuya asimilación ayuda a proteger las células cerebrales para evitar los problemas de memoria. De igual manera, gracias a su poder energético, combate el cansancio y ayuda a mantener un buen rendimiento físico y mental.

Ingredientes

  • 1 banana madura.
  • ¼ de coco en trozos.
  • 5 almendras.
  • 1 vaso de leche descremada (200 ml).

¿Cómo se da la preparación?

  • Se deben incorporar todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta obtener un licuado cremoso y sin grumos.

Modo de consumo

Se sirve un vaso de licuado y posteriormente se consume a media mañana, tres veces a la semana.

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