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Batido de papaya.
Batido de papaya. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Salud

Licuado casero para reducir el azúcar en la sangre

Este batido se puede tomar todos los días en horas de la mañana, antes del desayuno.

14 de octubre de 2023 Por: Redacción El País

Tener una buena alimentación siempre está relacionado con tener una buena salud en el organismo. Sin duda alguna, alimentarse con frutas y verduras es lo mejor que se puede hacer para adquirir todos los nutrientes y vitaminas que el cuerpo necesita.

Sin embargo, no solo la alimentación ayuda a tener una buena salud, esto también debe ser acompañado de una actividad física regular, para prevenir enfermedades cardíacas y neuronales y ayudar a un mejor funcionamiento del organismo.

Licuado que ayuda a reducir la azúcar en la sangre

Si el objetivo es poder reducir y regular el azúcar en sangre, se debe empezar por tener una dieta balanceada, que no tenga en ella alimentos que ayuden a subir estos niveles. Uno de los licuados que se recomiendan es el de papaya con avena y linaza.

De acuerdo con el portal ‘El Cronista’, en su sección de Vida y Estilo, este batido se puede tomar todos los días en horas de la mañana, antes del desayuno, o por la tarde como un complemento de la merienda.

Los beneficios de comer papaya en las mañanas.
Los beneficios de comer papaya en las mañanas. | Foto: Getty Images

Este batido ayuda a reducir el azúcar en la sangre, y también puede ser un gran aliado en la pérdida de peso.

Y es que la papaya es una fruta que tiene vitaminas A, C, del complejo B, y en minerales como potasio, magnesio, fibra, ácido fólico, calcio y hierro. Según el portal mencionado anteriormente, esta fruta ayuda con el control del colesterol, la presión arterial y la pérdida de peso.

Según Mejor con Salud, la papaya es una fruta que actúa “regulador del tránsito intestinal, ayudando a ir al baño y lucir desinflamado”.

Papaya.
Papaya. | Foto: Getty Images/Image Source

Receta de licuado para bajar el azúcar en sangre

Ingredientes

  • 2 tazas de agua.
  • 1 taza de papaya picada.
  • 2 cucharadas de avena en copos.
  • 1 cucharada de semillas de linaza.

Preparación:

Para esta preparación se necesita primero, cortar la papaya en cubos y colocarla en la licuadora. A continuación, se debe agregar la linaza y la avena, además de las dos tazas de agua.

Esta mezcla se bate en la licuadora hasta tener una consistencia homogénea y ya se puede servir en el desayuno, para obtener todos los nutrientes que aporta al organismo.

El jugo de papaya te ayudara a mejorar la digestión y agilizar tu tránsito intestinal.
El jugo de papaya te ayudara a mejorar la digestión y agilizar tu tránsito intestinal. | Foto: Getty Images

Otros alimentos para regular el azúcar en la sangre

Brócoli y brotes de brócoli: El sulforafano es un tipo de isotiocianato que posee propiedades para disminuir el azúcar en la sangre. Este químico vegetal se produce cuando se pica o mastica el brócoli, debido a la reacción que se produce entre un compuesto de glucosinolato denominado glucorafanina y la enzima mirosinasa, ambos se concentran en el brócoli.

Mariscos: Los mariscos, incluyendo el pescado y los moluscos, brindan una valiosa fuente de proteína, grasas saludables, vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden contribuir a regular los niveles de azúcar en la sangre.

Calabaza y semillas de calabaza: La calabaza es alta en carbohidratos llamados polisacáridos, la cual tiene potencial para regular del azúcar en la sangre.

Posee una acción antiparasitaria y antihelmíntica que se usa como remedio para niños y adultos.
Posee una acción antiparasitaria y antihelmíntica que se usa como remedio para niños y adultos. | Foto: Getty Images/Westend61

Frijoles y lentejas: Los frijoles y las lentejas son ricos en nutrientes, como magnesio, fibra y proteínas, que pueden contribuir a reducir el azúcar en la sangre. Son altos en fibra soluble y almidón resistente, que ayudan a la digestión lenta, y pueden mejorar la respuesta del azúcar en la sangre después de comer.

Avena y salvado de avena: Comer avena y salvado de avena puede contribuir a mejorar los niveles de azúcar en la sangre debido a que tiene un alto contenido de fibra soluble, pues ha demostrado que tiene importantes propiedades para reducir estos niveles.

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