Los cinco trucos caseros infalibles para quitar el mal olor de la nevera

El olor desagradable en la nevera es un problema común que puede arruinar la experiencia de la cocina. Afortunadamente, existen trucos caseros respaldados por expertos en el hogar que pueden ayudar a eliminar esos olores indeseables.

1. Agua tibia y jabón

La limpieza regular de la nevera es esencial para prevenir y eliminar los malos olores. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), se recomienda vaciar la nevera por completo y desechar cualquier alimento en mal estado. Luego, se debe limpiar el interior de la nevera con una solución de agua tibia y jabón de cocina. Es importante limpiar todas las superficies, incluyendo estantes, cajones y sellos de goma. Finalmente, se debe enjuagar con agua limpia y secar completamente antes de volver a colocar los alimentos.

2. Utilizar bicarbonato de sodio

El bicarbonato de sodio es conocido por sus propiedades absorbentes de olores. Según el Consejo de Consumidores de Estados Unidos (Consumer Reports), colocar un recipiente abierto con bicarbonato de sodio en el interior de la nevera puede ayudar a neutralizar los malos olores. Se recomienda cambiar el bicarbonato de sodio cada tres meses para mantener su eficacia.

3. Vinagre blanco

El vinagre blanco es otro ingrediente casero útil para eliminar los olores de la nevera. La Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA) sugiere llenar un recipiente con vinagre blanco y colocarlo en la nevera durante varias horas o toda la noche. El vinagre ayudará a absorber los olores desagradables. Después, se debe desechar el vinagre y limpiar la nevera con agua y jabón para eliminar cualquier olor residual.

4. Carbón activado

El carbón activado es una sustancia conocida por su capacidad para absorber olores. Según el Instituto Nacional de Ciencias de la Salud Ambiental (NIEHS), colocar trozos de carbón activado en un recipiente en la nevera puede ayudar a eliminar los malos olores. Se recomienda cambiar el carbón activado cada dos meses aproximadamente.

5. Café molido

El café molido es otro truco casero popular para combatir el mal olor en la nevera. El aroma fuerte del café puede ayudar a neutralizar los olores desagradables. Según el sitio web del Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad de California (UCCE), se puede colocar una taza con café molido en la nevera para absorber los olores no deseados. Se sugiere cambiar el café molido cada dos semanas.

¿Cómo organizar correctamente la nevera?

La organización adecuada de la nevera es fundamental para mantener los alimentos frescos y prevenir la contaminación cruzada. Saber cómo distribuir los alimentos en los diferentes compartimentos de la nevera puede ayudar a prolongar su vida útil y evitar el deterioro prematuro.

Temperatura adecuada

Antes de organizar la nevera, es crucial asegurarse de que esté ajustada a la temperatura adecuada. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la temperatura interna de la nevera debe mantenerse por debajo de los 4 °C (40 °F) para evitar el crecimiento de bacterias dañinas. Utiliza un termómetro para verificar y ajustar la configuración de la nevera si es necesario.

Estanterías superiores

Las estanterías superiores de la nevera son ideales para alimentos listos para comer y aquellos que no necesitan cocción adicional, como productos lácteos (leche, yogur), sobras cocidas y alimentos preparados. Es indispensable asegurarse de cubrir los alimentos para evitar la transferencia de olores y protegerlos de posibles salpicaduras.

Estanterías inferiores

Las estanterías inferiores, más frías y consistentes en temperatura, son adecuadas para almacenar carnes crudas, pescados y mariscos. Colocar estos alimentos en recipientes o bolsas selladas para evitar la contaminación cruzada. Si es posible, utilizar una bandeja para capturar los jugos de carne cruda y prevenir que goteen sobre otros alimentos.

Cajones para frutas y verduras

Los cajones para frutas y verduras, generalmente ubicados en la parte inferior de la nevera, están diseñados para mantener la humedad y preservar la frescura de estos productos. Hay que separar las frutas de las verduras para evitar la liberación de etileno, una hormona natural que puede acelerar el deterioro de ciertos alimentos. Se debe guardar las frutas y verduras en bolsas perforadas o envueltas en papel absorbente para evitar la acumulación de humedad.

Puerta de la nevera

La puerta de la nevera experimenta cambios de temperatura debido a la apertura frecuente. Se recomienda utilizarla para almacenar alimentos que sean menos susceptibles a las variaciones de temperatura, como condimentos, mantequilla y bebidas. En la medida de lo posible, evitar colocar productos lácteos y huevos en la puerta, ya que pueden perder calidad debido a los cambios de temperatura.