Los efectos que tiene el consumo de brócoli en la glucosa

Existen alimentos que le pueden ayudar a estabilizar la glucosa, el cual es considerado uno de los pasos más importantes en el tratamiento de la diabetes.

Para prevenir un aumento en la glucosa, el secreto está en los alimentos, ya que cuando se incluyen en la dieta productos que la controlan, los medicamentos hacen un mejor trabajo.

En síntesis esto representa una vida más llevadera, aunque no deje dejar de lado el mantener vigilado sus niveles de azúcar en sangre. Para poder estabilizarla debe consumir los siguientes alimentos:

Brócoli

Es uno de los alimentos más recomendados para los diabéticos, el cual no solo ayuda a controlar la glucosa, sino que también mejora su salud en general. Tiene vitamina A y C, las cuales mejoran el sistema inmunitario.

Es rico en proteína vegetal, lo que es bueno si intenta llevar una dieta libre de carne. Al consumir brócoli obtiene una gran cantidad de fibra diaria.

Manzanas

Es una de las mejores frutas, la cual aporta vitaminas, minerales y fibra. Contienen poca azúcar y son de fácil digestión. Los especialistas recomiendan consumar una manzana diaria, sobre todo si la persona padece de diabetes.

Espinaca y col rizada

Estos son alimentos que le ayudan a estabilizar la glucosa de inmediato. Los dos tiene una gran cantidad de nutrientes, son ricos en vitaminas A y C. Además tienen altas cantidades de potasio, magnesio e hierro.

Tenga pendiente que no debe excederse en la cantidad de frutas en el batido, pues sus azúcares naturales pueden alterar su glucosa.

Avena

Es de las mejores alternativas para el desayuno de un diabético porque aporta carbohidratos de lenta absorción. El portal Mejor con salud señala que los alimentos de rápida absorción hacen que la glucosa se eleve muy rápido. Cuando esto sucede, los órganos se ven afectados de forma distinta.

En cambio, los alimentos de lenta absorción tardan más en ser procesados, lo que evita que la glucosa suba y baje en pocas horas. Para darle sabor a la avena puede acompañarla de fruta, como moras o fresas.

Frijoles

Aunque muchos creen que son perjudiciales para la salud por sus carbohidratos, sí se comen en exceso esto si es cierto, pero lo que hacen es que ayudan a equilibrar otros alimentos.

Si se combinan con vegetales verdes pueden regular la cantidad de insulina. De esta manera sus niveles de glucosa pueden volver a la normalidad. Los frijoles orgánicos son la mejor opción. y tienen como ventaja que sacian de inmediato el organismo.

Tomate

Si tiene diabetes, debe sacar provecho de las ventajas nutricionales de este vegetal. Son ricos en licopeno, vitamina C, vitamina E y hierro . El licopeno tiene propiedades anticancerígenas y la parte del tomate que más licopeno posee es su piel, pore lo que no es recomendable desperdiciarlo.