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Una de las ventajas es que la avena puede ser consumida con diferentes alimentos, lo que a su vez puede aumentar los beneficios para el organismo.
Avena. | Foto: Getty Images

Salud

Los super beneficios para el cuerpo de tomar avena en las mañanas

Este alimento rico en nutrientes, tiene grandes beneficios para el cuerpo.

19 de septiembre de 2023 Por: Redacción El País

Si deseas mejorar la salud y el autoestima mientras nutres tu cuerpo, expertos recomiendan tomar un licuado de avena todas las mañanas.

Este hace parte de uno de los superalimentos que aportan grandes nutrientes y vitaminas para el cuerpo humano.

Avena y azúcar en la sangre
La avena es un cereal que ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Conocida como uno de los alimentos más versátiles de todos, la avena tiene grandes beneficios para la salud, entre los que se destacan:

  • Rico en nutrientes: La avena es rica en nutrientes esenciales como la fibra, proteínas, vitaminas del grupo B, magnesio y hierro. Es por esto que consumirlas en forma de licuado permite obtener los nutrientes de una manera más fácil y práctica.
  • Fomenta la sensación de saciedad: Se ha demostrado que la fibra soluble presente en la avena ayuda a mantener la sensación de saciedad durante más tiempo. Si buscas controlar el peso o evitar comer en exceso, sin duda, la avena es la respuesta ideal para elegir.
  • Ayuda a tener una digestión saludable: Una buena opción para mejorar tu salud intestinal es agregar fibra a tu dieta. Múltiples estudios han demostrado que la avena es ideal para tener una digestión saludable, mejorar el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.
  • Gran fuente de energía: Tomar un batido de avena es consumir un alimento rico en carbohidratos, una sustancia que ayuda al cuerpo a obtener energía de forma gradual y sostenida. Esto significa que tomar un batido de avena en las mañanas puede ayudarte a mantener un nivel de energía estable a lo largo del día.
  • Estabilización de azúcar en la sangre: Si usted tiene problemas relacionados con la glucosa o padeces diabetes, le sorprenderá descubrir que la avena tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que su consumo no provoca un aumento repentino en los niveles de azúcar en sangre. Esto puede ser beneficioso para mantener los niveles de azúcar estables y evitar picos y caídas bruscas.
La avena es un cereal rico en fibra.
La avena es un cereal rico en fibra. | Foto: Getty Images

¿Cómo preparar un licuado de avena?

Si desea disfrutar por completo los beneficios de un licuado de avena, a continuación encontrarás una sencilla receta para preparar uno

Ingredientes:

  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de leche (puede ser leche de vaca, leche vegetal o agua)
  • 1 cucharada de miel o endulzante al gusto (opcional)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

Paso a paso:

  • Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  • Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  • Si deseas una consistencia más líquida, agrega más leche o agua.
  • Si prefieres una textura más fría, añade hielo y licúa nuevamente.
  • Prueba el sabor y agrega endulzante si lo deseas.
  • Sirve el licuado de avena en un vaso y disfrútalo de inmediato.

Cabe destacar que esta es una receta sencilla y la puedes ajustar según tus preferencias ya sea añadiendo frutas, nueces, semillas u otros ingredientes que te gusten.

La OMS recomienda consumir entre 26 y 30 gramos de avena al día.
La OMS recomienda consumir entre 26 y 30 gramos de avena al día. | Foto: Portland Press Herald via Getty

¿Cómo se debe preparar la avena para bajar de peso?

La forma en que se prepara la avena puede influir en su capacidad para ayudar en la pérdida de peso. Algunos expertos han afirmado que la mejor hora para consumir la avena con el objetivo de bajar de peso es en horas de la mañana y evitar ingerirla en la noche.

Lo importante de consumir avena no es el momento del día, sino la cantidad que se come y las horas que corren desde que se procede a su ingesta. Expertos señalan que en caso de querer adelgazar el momento de consumir avena es en la mañana y que haga parte del desayuno junto con otros alimentos saludables.

En caso de que las personas realicen ejercicio, se recomienda consumir avena después de realizar actividad física acompañada de una fuente de proteína. En caso de consumirla en la noche, es importante hacerlo hasta cuatro horas antes de acostarse a dormir.

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