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Ajo y limón
La mezcla de ajo y limón puede ser una aliada para consumir en ayunas. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Salud

¿Qué beneficios tiene el ajo con limón en ayunas?

Estos dos alimentos tienen grandes beneficios para la salud del organismo.

11 de julio de 2023 Por:

Consumir bebidas en ayunas suele tener una mejor absorción en el cuerpo, debido a que es lo primero que se recibe después de no haber consumido ningún alimento. Una de las bebidas más populares es la mezcla de ajo con limón por sus múltiples beneficios.

De acuerdo con el portal Tua Saúde, el ajo cuenta con los siguientes beneficios:

  • Mantiene la salud cerebral, ya que cuenta con efectos antioxidantes y antiinflamatorios.
Ajo, alimento saludable.
El ajo es un gran aliado para la salud del organismo. | Foto: Getty Images
  • Evita problemas respiratorios, debido a sus propiedades expectorantes.
  • Antiinflamatorio natural, por sus propiedades analgésicas.

En cuanto al limón, este se caracteriza por contener los siguientes beneficios:

  • Previene piedras en los riñones, ya que cuenta con propiedades diuréticas.
  • Ayuda a prevenir la gripe, debido a sus propiedades antifúngicas.
  • Regula el tránsito intestinal, por sus propiedades desintoxicantes.
El limón, aunque saludable, puede causar erosión del esmalte dental debido a su alta acidez
El limón, aunque saludable, puede causar erosión del esmalte dental debido a su alta acidez. | Foto: Getty Images/iStockphoto
  • Combate el mal aliento, ya que cuenta con propiedades antimicrobianas.
  • Previene el acné, debido a sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias.
  • Combate el estreñimiento, por ser rica en fibra soluble como la pectina.

Por tal motivo, la mezcla de los alimentos es muy popular y consumida por una gran cantidad de personas. Sin embargo, antes de hacerlo se recomienda consultar con un profesional de la salud, debido a que la información antes dada no sustituye la asesoría médica.

Ambos ingredientes cuentan con contraindicaciones. Por ejemplo, es importante tener presente que al consumir limón en ayunas, puede generar ardor. También se puede presentar sensibilidad dental, ya que el limón actúa corrosivo sobre el esmalte de los dientes.

Las personas con problemas estomacales o digestivos, deben regular el consumo de ajo, debido a que puede producir irritación del tracto gastrointestinal. De acuerdo con Medline Plus, el ajo puede aumentar el sangrado.

Por otra parte, un estudio publicado en The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, señala que los cítricos contienen una sustancia antioxidante llamada hesperidina, un compuesto que estimula la producción de óxido nítrico, un vasodilatador que relaja las paredes de las arterias y facilita la circulación de la sangre.

Asimismo, la hesperidina del limón disminuye la inflamación y la rigidez de los vasos sanguíneos en personas con síndrome metabólico. Ambos factores están ligados a un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, según la Sociedad Chilena de Obesidad.

Beneficios del agua con limón

Tomar agua con limón todos los días, incluso algunas personas recomiendan tomarlo en ayunas, es una excelente bebida para ayudar a adelgazar, dado que no contiene muchas calorías y es rica en fibras, lo que favorece el control del hambre.

Cabe destacar, igualmente, sus propiedades diuréticas, que ayudan al organismo a eliminar la acumulación de líquidos, ayudando de esta manera a desinflamar el organismo.

Aunque se ha establecido que el agua con limón no aumenta la quema de grasa corporal, lo cierto es que es una bebida rica en nutrientes antioxidantes que ayudan al organismo a eliminar toxinas, facilitando el proceso de pérdida de peso.

No obstante, todos los beneficios que tiene tomar agua con limón, es necesario tener en cuenta que esta bebida puede generar alteración en el brillo y el color de los dientes, al igual que puede irritación y ardor en la piel y en los labios cuando entra en contacto con la luz solar.

Beneficios del agua con limón para la salud.
Es necesario tener en cuenta que esta bebida puede generar alteración en el brillo y el color de los dientes. | Foto: 123 RF / El País

También provoca gran sensibilidad en la dentadura y hay que tener especial cuidado de no exponerse a los rayos solares cuando se consume el limón porque puede generar manchas en la piel.

Siempre se ha dicho que el agua con limón para ayudar a adelgazar, para ello solo basta con exprimir 10 gotas de limón en un vaso de agua tibia y beber a continuación, ojo, pero sin añadir azúcar.

Se recomienda ingerir la mezcla en ayunas, por lo menos 30 minutos antes de desayunar.

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