¿Qué beneficios tiene el té de hojas de limón en el organismo?

El bienestar y cuidado del organismo se ha ido extendiendo a través de los alimentos que la naturaleza brinda, debido a los beneficios y propiedades que poseen para la salud. Desde plantas y hierbas medicinales hasta los frutos como el limón.

Los limones son una excelente fuente de vitamina C, un antioxidante poderoso. Por lo general, este fruto suele tener distintos usos, sin embargo, es aprovechado en jugos e infusiones. De hecho, un limón exprimido proporciona aproximadamente el 21 % del valor diario recomendado de vitamina C.

Sin embargo, se tiende a usar la pulpa o el zumo de este fruto y se desecha la hoja, sin conocer los grandes beneficios que tiene para el buen funcionamiento del organismo, e incluso, para prevenir ciertas enfermedades.

El portal Salud 180, citó un análisis del Departamento de Producción Vegetal y Microbiología, de la Universidad Miguel Hernández, en España, donde aseguró que la hoja de limón “contiene 1.16 de vitamina K, 0.27 de magnesio y 14. 51 de zinc”.

A su vez, posee una gran cantidad de hierro, un mineral esencial para la fabricación de hemoglobina, siendo una de las proteínas que ayuda a los glóbulos rojos a transportar el oxígeno de los pulmones a distintas partes del cuerpo, según información de National Institutes of Health Office of Dietary Supplements.

De hecho, la deficiencia de este mineral puede ocasionar síntomas como “cansancio o falta de energía, falta de memoria y concentración, y defensas inmunológicas bajas”, precisó Salud 180.

En cuanto a los nutrientes, las infusiones hechas con limón u hojas tiene una baja cantidad de proteínas, grasas, carbohidratos y azúcar, y solo contiene cantidades pequeñas de otros nutrientes como potasio, ácido fólico y algunas vitaminas B.

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el agua de limón hecha con un limón exprimido de 48 gramos contiene alrededor de 10.6 calorías, 18.6 miligramos de vitamina C, 9.6 microgramos de folato, 49.4 mg de potasio, 0.01 mg de vitamina B-1, 0.01 mg de vitamina B-2 y 0.06 mg de vitamina B-5.

Aunque el agua de limón puede no proporcionar una gran cantidad de nutrientes en un solo vaso, es una opción saludable y baja en calorías y azúcar que puede aumentar la ingesta de vitamina C. Comparado con el jugo de media naranja, el agua de limón tiene menos calorías, menos azúcar y más vitamina C.

Beber agua con limón puede tener varios beneficios para la salud debido a su alto contenido de vitamina C, flavonoides y propiedades antioxidantes, los cuales ayudan a proteger las células del cuerpo y reducir el riesgo de enfermedades como enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad y cáncer.

Además, los flavonoides cítricos pueden reducir la inflamación en el cuerpo, que está relacionada con enfermedades crónicas y el estrés oxidativo. El agua con limón también puede ser beneficiosa para tratar los cálculos renales, ya que contiene altas cantidades de citrato, que ayuda a prevenir la formación de cálculos renales de oxalato de calcio.

¿Cómo preparar el té de hoja de limón?

Ingredientes

• Un litro de agua.
• 7 a 8 hojas de limón (previamente lavadas, también pueden estar secas).
• Miel (opcional).

Preparación

• Calentar en una olla, la cantidad de agua deseada. Cuando empiece a hervir, añadir las hojas y dejar cinco minutos más. Pasado ese tiempo, retirar del fuego y dejar enfriar por tres minutos.
• Antes de servir, colar las hojas y endulzar con un poco de miel. Procurar no tomar más de una taza o dos al día, el consumo de hierbas en exceso puede tener efectos contradictorios a los que se desea.