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La planta con propiedades medicinales que ayuda a depurar el organismo y combatir la retención de líquidos.
La albahaca es una hierba aromática que se usa frecuentemente con finales culinarios, como condimento y aromatizante de salsas, quesos, ensaladas, carnes, pescados, tortillas, sopas, fideos, guisos, etc. Pero también se destaca por sus propiedades medicinales. | Foto: Getty Images/Image Source

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¿Qué hace la albahaca a la glucosa en la sangre?

Una alimentación saludable es clave para mantener niveles adecuados de azúcar en la sangre.

23 de octubre de 2023 Por: Redacción El País

Una persona con niveles altos de glucosa en la sangre puede desarrollar graves afecciones. La hiperglicemia no provoca síntomas hasta que la concentración de glucosa es muy elevada, generalmente, cuando está por encima de los 180 a 200 miligramos por decilitro (mg/dl) o de los 10 a 11,1 milimoles por litro (mmol/l).

La albahaca es una hierba aromática que se usa frecuentemente con finales culinarios, como condimento y aromatizante de salsas, quesos, ensaladas, carnes, pescados, tortillas, sopas, fideos, guisos, etc. Pero también se destaca por sus propiedades medicinales.

Conozca cómo una planta medicinal puede ayudar a depurar el organismo y combatir la retención de líquidos.
La planta medicinal que promueve la depuración del organismo y combate la retención de líquidos. | Foto: Getty Images/iStockphoto

“El extracto de etanol de hojas de albahaca mostró buenos resultados en la reducción de la glucosa en sangre y los productos finales de glicación avanzada en ratas diabéticas”, señala la revista Macedonian Journal of Medical Scientists.

De igual forma, entre las propiedades más destacadas de la albahaca está su aporte como tratamiento de la tos y la flema; en el proceso de cicatrización de las heridas; ayuda a tratar los problemas de estómago como estreñimiento y cólicos; se usa para tratar los ronquidos, la amigdalitis; las náuseas; la falta de apetito; la ansiedad; el insomnio, la migraña y las picaduras de insectos, de acuerdo el portal Tua Saúde.

¿Cómo prepara la infusión de albahaca?

Mejor con Salud asegura que dicha bebida, que es suave para el organismo, ayuda a mantenerse bien hidratado y a cuidar la salud de todo el organismo, incluyendo las arterias. Asimismo, un estudio publicado en la revista Fitoterapia demostró que la alhabaca también es esencial para reducir la acumulación de colesterol en los macrófagos.

Ingredientes:

  • 1 taza de agua (250 ml).
  • 1 cucharada de hojas de albahaca (15 g).

Preparación:

  • Inicialmente, se debe poner a hervir una taza de agua y cuando esté en su punto de ebullición, agregar las hojas de albahaca.
  • Enseguida, tapar la bebida y retirar del fuego para dejarla reposar durante 10 minutos a temperatura ambiente.
  • Finalmente, se debe filtrar con un colador y beber la infusión.
Lo más aconsejable es ingerir tres tasas de esta infusión al día.
Lo más aconsejable es ingerir tres tasas de esta infusión al día. | Foto: Getty Images

Síntomas a los que debe prestar atención

Para conocer los niveles de glucosa se debe realizar un examen de sangre. Para ello, se debe acudir a un centro médico para recibir la atención correcta. A continuación, algunos de los signos que pueden indicar que hay niveles elevados de azúcar:

  • Aumento de la sed y orinar con más frecuencia.
  • Visión borrosa
  • Cansancio.
  • Heridas que no sanan.
  • Pérdida de peso cuando no está tratando de perder peso.
  • Entumecimiento u hormigueo en los pies o las manos.

Los síntomas de niveles bajos de glucosa también se deben tener en cuenta:

  • Sentirse tembloroso o nervioso.
  • Hambre.
  • Cansancio.
  • Sentir mareos, confusión o irritabilidad.
  • Dolor de cabeza.
  • Latidos cardíacos rápidos o arritmia (un problema con la frecuencia o ritmo del corazón).
  • Problemas para ver o hablar claramente.
  • Desmayos o convulsiones.

Diabetes

Como se señaló previamente, la diabetes se presenta cuando los niveles de glucosa en la sangre, o azúcar en la sangre, son muy altos. Según el portal especializado Medline Plus, cuando esto sucede el cuerpo no produce suficiente insulina, hormona que convierte el azúcar en energía.

Esta enfermedad tiene varios tipos y, por lo tanto, diferentes síntomas y tratamientos. Según el medio especializado CCM Salud, más de 150 millones de personas en el mundo padecen de diabetes, lo que la convierte casi en problema salud predominante en el globo.

Si un individuo sufre esta enfermedad, es importante que mantenga el azúcar en un nivel determinado y acuda frecuentemente al médico. Además, para contrarrestar sus síntomas es importante llevar una dieta balanceada en la que se consuman frutas y verduras recomendadas por un especialista.

La Organización Panamericana de la Salud (OPS) indica que, con el paso del tiempo, una diabetes no controlada daña gravemente muchos órganos y sistemas del cuerpo. Por ello, se recomienda que la glucemia se mida al levantarse en la mañana, antes del desayuno.

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