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Salud

¿Qué pasa si como semillas de calabaza todos los días?

Aquí encontrará algunos de los beneficios de estas semillas.

7 de septiembre de 2023 Por: Redacción El País
Posee una acción antiparasitaria y antihelmíntica que se usa como remedio para niños y adultos.
Posee una acción antiparasitaria y antihelmíntica que se usa como remedio para niños y adultos. | Foto: Getty Images/Westend61

Las semillas de calabaza son ricas en nutrientes importantes, incluyendo proteínas, grasas saludables, fibra dietética, vitaminas y minerales como el magnesio, el zinc, el hierro y el potasio. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del organismo y pueden contribuir a una dieta equilibrada.

Algunos de los beneficios que ofrecen estas semillas en el organismo son:

  • Sus propiedades antioxidantes. Las semillas de calabaza son ricas de muchos antioxidantes que protegen nuestras células de los daños que causan patologías y que disminuyen las inflamaciones.
Orange pumpkin cut into pieces with seeds
La calabaza ofrece múltiples beneficios al organismo. | Foto: Getty Images
  • Refuerzan la inmunidad. Las semillas de calabaza son buenas para nuestro sistema inmunológico por la vitamina E y zinc.

El zinc protege al cuerpo de las inflamaciones, alergias y microbios. De esta forma impide las infecciones y aumenta la inmunidad general.

  • Ayudan al control de peso. Comer semillas de calabaza como refrigerio puede ayudarlo en su proceso de pérdida de peso. Son excelentes para quemar grasa y ganar músculo.

Mantienen saciado al cuerpo y son ricas en zinc, calcio, proteína y fibra. La fibra ayuda a nuestro sistema digestivo y hace que nos sentimos menos hambrientos a lo largo del día. Eso impide que ganemos kilos. El zinc ayuda a quemar grasa y que perdamos kilos de una manera eficiente.

  • Mejoran la salud del corazón. Debido a que contienen magnesio, potasio y ácidos grasos saludables, se ha demostrado que las semillas de calabaza, y especialmente el aceite de semilla de calabaza, mejoran la salud del corazón y ayudan a reducir el riesgo de enfermedad coronaria.
Enfermedades cardíacas
La alimentación es determinante para cuidar la salud del corazón. | Foto: Getty Images

Los suplementos del aceite de semillas de calabaza aumentan los niveles de colesterol bueno (HDL) en la sangre de los adultos, puede disminuir la presión arterial.

  • Equilibran el azúcar en la sangre. Una de las propiedades útiles más importantes de las semillas de calabaza es su habilidad para regular el azúcar en la sangre. Las semillas de calabaza son ricas en proteínas y fibra, lo que puede retardar la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo para un mejor control del azúcar en sangre en los diabéticos.

Las semillas de calabaza son ricas en magnesio, sustancia que muchas personas no pueden recibir suficientemente a lo largo de su dieta. El magnesio ayuda a reducir el riesgo de diabetes regulando el azúcar en la sangre.

  • Regula la calidad del sueño. Comer semillas de calabaza antes de ir a la cama puede ayudar a que duerman bien por la noche. Las semillas de calabaza son una fuente de triptófano, la sustancia natural que promueve el sueño. El magnesio, zinc, cobre y selenio en las semillas de calabaza podrían influir en el tiempo y la calidad del sueño.
  • Podrían mejorar la salud de la próstata. Debido al rico contenido de fitonutrientes de las semillas de calabaza, incluidos los antioxidantes, los ácidos grasos y el zinc, pueden mejorar la salud de la próstata en los hombres.

Se ha demostrado que reduce los síntomas y mejora la calidad de vida en hombres con agrandamiento prostático benigno.

Sopa de calabaza con semillas de tomillo y calabaza sobre fondo negro. Auyama, ahuyama, alimentos, crema
Sopa de calabaza con semillas de tomillo y calabaza sobre fondo negro. Auyama, ahuyama, alimentos, crema | Foto: Getty Images/iStockphoto

Las dietas ricas en semillas de calabaza se han asociado con un menor riesgo de varios tipos de cáncer, incluidos el cáncer de estómago, pulmón, intestino y mama.

  • Nutrición. Las semillas de calabaza son ricas en magnesio, minerales y vitaminas como K que son eficientes en la cura de las heridas. También contienen zinc, un mineral que ayuda al sistema inmunitario a combatir bacterias y virus.
  • Alivio para mujeres con síndrome de ovario poliquístico. Algunos estudios manifestaron que las semillas de calabaza alivian a las mujeres con síndrome de ovario poliquístico regulando otra vez el equilibrio hormonal. Las semillas de calabaza ayudan a impedir la caída del pelo y reducir la probabilidad de osteoporosis. Además, las semillas de calabaza ayudan a bajar el colesterol en las mujeres.
  • Mejora el funcionamiento de la vejiga. Pueden curar en gran medida las quejas de vejiga demasiada activa, regulando la disfunción urinaria.
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