¿Qué vitaminas puedo tomar para tener energía y ánimo?

Las vitaminas y minerales son unas sustancias esenciales para un funcionamiento correcto del organismo, por eso es importante conocer las diferentes vitaminas que dan energía para incorporarlas a la dieta diaria para adquirir todos los nutrientes de estas sustancias.

Una persona puede obtener vitaminas y minerales de los alimentos que come diariamente, uno de los alimentos que traen varios beneficios para la salud ocular es la zanahoria, este producto contiene una alta cantidad de carotenoides, una sustancia que el organismo convierte en vitamina A, que contribuye a la salud de los ojos.

Los expertos en nutrición aseguran que la falta de vitaminas pueden causas problemas de salud graves, puesto que estas sustancias son las encargadas de brindar energía y son responsables del funcionamiento correcto de los procesos vitales.

El cuerpo usa estas vitaminas y minerales para crecer y desarrollarse, cada sustancia desempeña un papel diferente, pero fundamental para un correcto funcionamiento del cuerpo. Hay que recalcar que el cuerpo no puede producir por si mismo las victimas, a excepción de la vitamina D, por lo cual el resto de las vitaminas se obtienen de la dieta y los alimentos que se consumen a diario.

Un claro ejemplo es la leche, esta bebida es una excelente fuente de vitamina D y los minerales calcio y fósforo, y por el contrario, un vaso de refresco o gaseosa, no contiene ninguna vitamina.

Varios expertos aseguran que para que el organismo pueda obtener una gran cantidades de nutrientes que precisa el cuerpo para producir energía, es esencial llevar una dieta equilibrada para evitar una deficiencia de estas sustancias.

Estas son las vitaminas que están implicadas en la producción de energía

Las vitaminas del grupo B están relacionadas con una mayor producción de energía, estas sustancias permiten descomponer los alimentos de nutrientes de mayor tamaño a unidades más pequeñas que el organismo pude usar para transformar la comida en combustible.

La tiamina (B1) es una de las vitaminas más importantes en los procesos metabólicos, como la descomposición de los hidratos de carbono. Esta vitamina B1 se puede encontrar en alimentos como la carne de cerdo, las alubias negras y los mejillones atlánticos.

La Niacina, es una sustancia que no solo transforma los alimentos en energía, esta vitamina B3 mantiene el sistema nervioso en un buen y se puede encontrar los cacahuetes, la leche, el pescado, el arroz integral y los granos enteros.

La vitamina B6 es una sustancia que está implicada en unos 100 procesos metabólicos, esta vitamina es esencial en la descomposición de los alimentos, especialmente los hidratos de carbono, esta vitamina se puede encontrar fácilmente en la carne, arroz, papa y semillas de girasol.

La vitamina B12 ayuda a transformar los alimentos que se consumen en energía que las células del cuerpo usan, esta sustancia también contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso y a la formación adecuada de los glóbulos rojos. La vitamina B12 se encuentra en las almejas, la trucha, el salmón y la carne de ternera.

Uno de los minerales que ayudan a la producción de energía es el magnesio, este mineral se usa en 300 reacciones biológicas en los músculos, cerebro, huesos y las células. El papel del magnesio en esencial, pues permite que el organismo pueda producir energía, y se mantenga con buen estado de salud, el magnesio se puede encontrar en alimentos como las almendras, espinacas, anacardos y aguacates.

El zinc, hierro y el coenzima Q10 son otras de las vitaminas que ayudan al organismo a producir energía.