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Desayuno saludable
Desayuno saludable., aprenda a preparalo con pocos ingredientes | Foto: Getty Images

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Según Harvard, este es el desayuno perfecto y solo requiere cinco ingredientes

Iniciar con un buen desayuno es fundamental para contar con la energía suficiente para las tareas del día.

13 de agosto de 2023 Por: Redacción El País

Aunque ahora muchas tendencias hablan del ayuno intermitente, lo cierto es que nutricionistas y expertos en el tema alimenticio insisten en que el desayuno es la principal comida del día y, por eso, recomiendan que cuente con un buen número de nutrientes que permitan adelantar las labores diarias con gran energía.

Los cereales altos en azúcar son todo lo contrario a saludables y recomendados.
Los cereales altos en azúcar son todo lo contrario a saludables y recomendados. | Foto: Freepik

Incluso, la Universidad de Harvard, en Estados Unidos, se ha referido a este tema por considerarlo de gran importancia para la salud de las personas. Es así como la institución viene dando unas recomendaciones muy precisas para elaborar el desayuno perfecto, con solo cinco ingredientes.

Este tema es respaldado por expertos en salud y nutrición pues marca la diferencia en el bienestar general.

Según Harvard, el desayuno es una piedra angular de un estilo de vida saludable, pues según su investigación, un desayuno equilibrado puede influir no solo en la función física sino también en el rendimiento cognitivo a lo largo del día.

Pero, ¿cuáles son los ingredientes esenciales para este desayuno perfecto?

Desayuno.
Desayuno para bajar colesterol. | Foto: REDA&CO/Universal Images Group v

De acuerdo con el alma máter estadounidense, debe incluir cereales integrales, frutas, proteína magra, avena y grasas saludables, los cuales proporcionan un equilibrio de nutrientes clave para mantener la energía y la concentración en niveles óptimos.

¿Cómo preparar un nutritivo desayuno?

Es fundamental incluir en tu vida diaria un buen desayuno que cuente con los nutrientes esenciales. Es por eso, que aquí les dejamos algunas ideas que han sido respaldadas por el consejo de Harvard.

Una de las sugerencias son, cereales integrales y frutas que se pueden combinar con avena y trozos de frutas frescas como plátano, fresas o arándanos. La fibra de los cereales integrales y las vitaminas de las frutas brindarán una base nutritiva.

Asimismo, tostadas nutritivas, las mejores podrían ser tostadas de pan integral con aguacate y huevo revuelto, ya que la proteína magra del huevo y las grasas saludables del aguacate te mantendrán satisfecho(a) durante la mañana.

Igualmente, un desayuno de batidos energéticos, los cuales consisten en una mezcla de avena con leche o yogur, solo basta añadirle frutas y una cucharada de mantequilla de maní. Este batido lleno de proteínas y nutrientes es perfecto para llevar en los días ocupados.

Asimismo, yogur con frutas y frutos secos, cuya preparación es muy fácil: Mezcla yogur natural con frutas frescas y añade un puñado de nueces o almendras. Esta mezcla aporta proteínas, grasas saludables y un toque crujiente.

Al seguir el consejo de Harvard y adoptar estas propuestas en tu rutina matutina, estarás dando un paso hacia un comienzo de día nutritivo y lleno de vitalidad.

Es importante tener en cuenta que un desayuno bien equilibrado no solo alimenta tu cuerpo, también tu mente, lo que te permitirá enfrentar las demandas diarias con energía y claridad mental

Se ha conocido que reconocidas artistas privilegian su desayuno, conscientes de la importancia que tiene para el desempeño diario.

Es así como la cantante Shakira que está en la cima del mundo del espectáculo, también tiene una cuidada figura producto no solo del ejercicio, sino también de lo que se come.

Es por esto, que Shakira, contrario a lo que se cree, desayuna de manera simple, pero muy nutritiva, teniendo en cuenta su exigencia en el escenario.

El desayuno es considerado como la comida más importante del día.
El desayuno es considerado como la comida más importante del día. | Foto: Getty Images

A lo anterior se suma unos jugos verdes o smoothie de frutos rojos y añade alguna proteína vegetal. Así que como verán, desayunar de manera rica y nutritiva no es tan difícil y además puede ser muy rápido.

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