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El pan sarraceno puede ser una excelente alternativa de alimentación.
El pan es uno de esos alimentos que bajo ninguna circunstancia se debe consumir en el ayuno intermitente. | Foto: 123RF

Salud

Tenga en cuenta, estos son los alimentos prohibidos para realizar el ayuno intermitente

Tener claras estas reglas podrán ayudar a conseguir de una forma más fácil el objetivo de controlar el peso corporal.

9 de mayo de 2024 Por: Redacción El País

El ayuno intermitente es una práctica que se usa a menudo para poder controlar el peso de las personas, principalmente para poder disminuir kilos. Sin embargo, hay algunos alimentos que no pueden ser consumidos en esta dieta bajo ninguna circunstancia.

El ayuno intermitente consiste en alargar el tiempo entre la última comida de la noche anterior con la primera del día siguiente. Sin embargo, los especialistas indicaron cuáles son las reglas que se deben tener en cuenta.

“Los alimentos prohibidos durante el ayuno intermitente son aquellos que pueden provocar un aumento de insulina en sangre, que contiene o bien carbohidratos de absorción rápida o bien azúcares refinados”, indicó Karen Isidro, nutricionista.

El mango es rico en fibra, lo que es beneficioso para la salud digestiva en general. Sin embargo, consumir fibra por la noche puede causar molestias digestivas, como indigestión, gases y reflujo ácido. Estas molestias pueden dificultar conciliar el sueño y mantenerte despierto durante la noche.
Los zumos de fruta no se deben consumir en el ayuno intermitente. | Foto: Getty Images

Teniendo esto en cuenta, algunos de los alimentos que no se pueden consumir el café. Sin embargo, este se puede beber siempre y cuando sea descafeinado e incluso con hielo.

Asimismo, los especialistas indicaron que las frutas y las verduras contienen un alto grado de fructosa, por lo que si se consumen puede llegar a romper el ayuno intermitente.

“Sí se aconsejan caldos caseros elaborados a partir de huesos de ave o bien de algún tipo de pescado”, precisó Blay.

frutas y verduras.
Las frutas y las verduras tampoco deben ser consumidas en el ayuno intermitente. | Foto: Getty Images

Finalmente, un alimento que está totalmente prohibido son los panes, ya que contienen muchos hidratos de carbono complejos, que hacen que las necesidades de insulina del cuerpo se eleven.

“Lo mismo sucedería con los hidratos de carbono que, además de transformarse en azúcares, poseen almidones. Hablo del arroz, la pasta y las patatas. Al aumentar la glucosa, aumenta la necesidad de insulina y estropean el orden establecido en el ayuno intermitente”, comentó Blay.

No obstante, siempre es aconsejable no seguir una dieta sin la debida supervisión de un especialista, debido a que cada organismo es diferente y tiene necesidades específicas.

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La pasta no es recomendada por los especialistas para comer en el ayuno intermitente. | Foto: Getty Images
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