Este jueves 12 de diciembre se darán a conocer los ganadores del ‘Cali Sabe, reconocimientos gastronómicos 2024′, en ceremonia que se llevará a cabo en la Casa Obeso Mejía, con transmisión de Telepacífico desde las 7:00 p.m.

Las votaciones estarán abiertas desde hoy, 10 de diciembre hasta el 12, al medio día. Las personas interesadas lo pueden hacer a través del formulario dispuesto por la Secretaría de Turismo en sus redes sociales, el público eligió a sus favoritos en nueve categorías.

Esta convocatoria, la cual recibió cerca de 3900 votos, definió los tres finalistas de cada categoría. Así las cosas los finalistas son:

  • La Casona Valluna
  • El Obelisco
  • Gastroteca

Establecimiento de alimentos y bebidas fusión innovador del año

  • Platillos Voladores
  • Criollan Lovers
  • Baviera Gastrobar
Desde el 10 hasta el 12 de diciembre está abiertas las votaciones para elegir a los mejores del Cali Sabe 2024. Foto: Secretaría de Turismo de Cali | Foto: El País

Productor de dulces típicos o tradicionales

  • Dulces La Victoria
  • San Antonio Dulce
  • El Cortijo

Apuesta urbana / comida rápida

  • La Pizzicleta
  • Tribu Parilla
  • Caprichos Voladores

Establecimiento de postres

  • Churrería Antigua
  • Lengua de Mariposa
  • Gulupa Sabores Mágicos
  • Herencia Guapireña
  • Doña Sofi
  • Viche Positivo

Cocinero o cocinera 2024

  • Doña Teresa (certificada de tradición)
  • Ana Patricia Chávez
  • Jesús Antonio Córdoba

Barman 2024

  • Felipe Cuéllar
  • Julián Ballesteros
  • Anderson Vargas

Reconocimiento creador de contenido gastronómico 2024

  • Laura Zapata / Laurattzz
  • Daniella Foodie / Delifood.cali
  • Esteban Lozano Rivera / Estebanlozano8
Con iniciativas como Cali Sabe, la ciudad no solo celebra su patrimonio gastronómico, sino que también fortalece su oferta turística | Foto: Secretaría de Turismo de Cali

Los interesados pueden registrar su voto en: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSffRR7q0JLw1h8upscOIIYFhUmlLhtnsibjYnYhhSkMyCMC6w/viewform, el cual también estará disponible en las redes sociales de la Secretaría de Turismo.

El nominado que reciba más votos del público obtendrá un reconocimiento honorífico, representado en un trofeo conmemorativo.

Los resultados serán anunciados durante la ceremonia de reconocimiento. El trofeo conmemorativo lo entregará una personalidad de la gastronomía y cultura local.

Desde la Secretaría de Turismo se aclaró que los reconocimientos son honoríficos y no están anclados a un premio económico ni a beneficios monetarios. “Tampoco conllevan ninguna vinculación contractual o relación laboral con la Secretaría de Turismo, ni generan derechos o privilegios adicionales fuera de la ceremonia de premiación”.

“El reconocimiento de un restaurante, cocinero, emprendimiento o creador de contenido no implica un juicio negativo sobre otros que no sean escogidos por el público, pues el espacio busca resaltar y destacar la diversidad, creatividad y excelencia que caracteriza la gastronomía de Cali”, subrayó la dependencia en un comunicado.