Según las proyecciones del Situr Valle (Sistema de Información Turística), se espera que el departamento reciba alrededor de un millón doscientos mil visitantes durante los meses de junio y julio, que son considerados como la temporada vacacional de mitad de año. Este número representa un aumento del 15.65% en comparación con el mismo periodo del año anterior.
Entre los destinos preferidos por los turistas que llegan a disfrutar de los diversos atractivos gastronómicos, paisajísticos y turísticos del Valle del Cauca, se encuentran Sevilla, Ginebra, Roldanillo y Calima Darién, así como Buenaventura.
La gobernadora del Valle del Cauca, Clara Luz Roldán, expresó, a través de su cuenta de Twitter, su entusiasmo por la temporada de vacaciones en el departamento. Según sus palabras, se espera la visita de más de un millón de viajeros que podrán disfrutar de los encantos de la región, incluyendo sus Pueblos Mágicos, la costa del mar Pacífico y el impresionante Paisaje Cultural Cafetero.
‘Pueblos mágicos’
El Valle del Cauca se destaca como el único departamento en Colombia que cuenta con cuatro municipios en la lista de ‘Pueblos mágicos’. Roldanillo, uno de estos municipios, es reconocido como un museo al aire libre debido a las obras de arte itinerantes que se encuentran en las casas y en la plaza central.
Por otra parte, la casa de la música andina y colombiana, Ginebra, es famosa por ser un jardín botánico musical gracias a sus espacios verdes y al tradicional festival de música Mono Núñez, además de su arraigada tradición cafetera.
Visitar el Valle es también llegar a las montañas, en una unión de las costumbres paisas y vallecaucanas que ofrece Sevilla, un pueblo que se cataloga como un hermoso rincón cafetero al aire libre.
Calima Darién es uno de los destinos más conocidos y deseados por los turistas, también conocido como el lago Calima, pueblo mágico y ancestral, un lugar ideal para practicar actividades de vela. Además de sus atractivos naturales, este pueblo tiene una rica historia y cultura.
La región fue habitada por la cultura precolombina Calima, cuyos vestigios arqueológicos aún se pueden apreciar en el área. El Museo Arqueológico de Calima exhibe una notable colección de artefactos y piezas arqueológicas que cuentan la historia de esta antigua civilización.
Para los amantes de la gastronomía
La región ofrece una amplia y variada oferta gastronómica, la cual se encuentra entre los atractivos destacados. La comida del Valle es conocida por su inigualable sazón, herencia ancestral. Muchos viajeros llegan al Valle para probar los platos de la costa Pacífica, la cual ofrece una diversidad de comidas de mar que son una excelente opción.
En los municipios del centro como Ginebra, Buga, Tuluá y Guacarí, los viajeros pueden deleitarse con platos típicos como el sancocho, el arroz atollado, el fiambre, la chuleta valluna, y también pueden probar algunos postres deliciosos como el manjarblanco y el dulce cortado.
Hacia el norte, la tradición se centra en el café y sus productos derivados, ya que 10 municipios del Valle forman parte del Paisaje Cultural Cafetero. Los visitantes pueden degustar platos auténticos como el canastado y el pollo a la carreta, así como las bebidas típicas el polvorete y el trabuco. Esta región es reconocida por la calidad de su café y ofrece una experiencia gastronómica única relacionada con esta bebida tan apreciada.