El plátano es una de las frutas más populares entre las personas de todo el mundo gracias a su sabor dulce, la facilidad para consumirla y que es muy recomendada por diversos especialistas del sector de la salud por las propiedades que ofrece, sin embargo, su mayor desventaja es que empieza el proceso de deterioro muy rápidamente, pero todo tiene solución, ¿Quiere aprender como puede extender un poco de tiempo más su vida?
El proceso de oxidación de la banana se presenta rápidamente, aunque también es determinante su punto de maduración que se da, en su mayoría, en cuestión de días por diversos factores relacionados con la temperatura ambiente, el área, la humedad, posibles bichos u otros. Por ello, cuando se empiezan a oscurecer un poco y pierden ese color amarillo intenso, algunas personas optan por desecharla, porque claro que es preferible consumirla con otro aspecto, aunque también tenga sus beneficios y se le pueda sacar mucho provecho para diferentes propósitos.
En ese sentido, es importante que sus consumidores mantengan la banana en un estado óptimo para aprovechar su delicioso sabor y de esa forma también sus nutrientes que en su mayoría permanecen cuando no ha madurado. Por ello, así aprenderá algunos consejos para poner en práctica para extender la vida de esa fruta, es muy sencillo de realizar y solo se necesitará de un elemento que, aunque suene raro, servirá mucho para conservarlos.
¿Cómo conservar los plátanos por más días?
Para disfrutar más tiempo de su fruta favorita, solo tiene que conseguir papel de periódico, que también se usan para madurar los aguacates, para esto no es necesario comprar, porque generalmente todas las familias tiene en su casa algún periódico viejo o páginas del mismo. Luego de tener suficiente periódico a la mano, que dependerá de la cantidad de bananas que quiera conservar y el tamaño de las mismas, ahora debe seguir los siguientes consejos que no te tomarán mucho tiempo.
- Envuelva muy bien cada plátano con el papel periódico, mientras más cubiertos estén, mejor conservados mantendrán.
- Métalos en una bolsa y luego colóquela en el interior de la nevera.
Cuando quieran consumirlos debe retirarlos de la bolsa y quitarles el papel y dejarlos reposar cerca de media hora para que estos estén a temperatura ambiente. Cabe resaltar que debe hacer este procedimiento para conservarlos cuando recién los compre en la tienda, porque de esa manera le van a durar más tiempo.
¿Qué beneficios tiene la banana?
Los plátanos son una excelente fuente de una variedad de nutrientes esenciales que contribuyen a una dieta equilibrada. Algunas de las propiedades nutricionales más destacadas las encontrará a continuación. Además, ayudan a mejorar la digestión, controlan la presión arterial, aumenta la energía, fortalece el sistema inmunológico, promueve la buena salud del corazón, ayuda a la pérdida de peso y sirve para fortalecer la salud mental.
- Vitaminas: Las bananas son ricas en vitaminas esenciales como la vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico, y la vitamina B6, que desempeña un papel fundamental en el metabolismo y la salud del corazón.
- Minerales: Son una buena fuente de minerales como el potasio, que ayuda a mantener la presión arterial bajo control, y el magnesio, que es importante para la función muscular y nerviosa.
- Fibra: Los plátanos también son ricos en fibra dietética, que promueve una digestión saludable y puede ayudar a mantener un peso corporal adecuado.
- Carbohidratos: Contienen carbohidratos naturales que proporcionan una fuente de energía sostenible y rápida para el cuerpo.
- Antioxidantes: Contienen antioxidantes como la dopamina y la catequina, que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.